Cuando las pruebas muestran que una persona ha aumentado el ácido úrico en la orina, esto sugiere que pronto, si aún no se ha iniciado, varias enfermedades relacionadas, entre ellas - gota , cálculos renales y muchos otros. Para normalizar la condición, debe saber claramente qué alimentos aumentan el ácido úrico para excluirlos de su dieta.
Prohibiciones dieta con aumento de ácido úrico
Además de ciertos alimentos, aumentan el nivel de ácido úrico y factores tales como el exceso de peso, el uso de cerveza y otras bebidas alcohólicas, la abundancia de proteínas, sal y fructosa en la dieta.
Entonces, los siguientes alimentos están prohibidos:
- maíz, castañas, berenjena;
- mariscos, sardinas, anchoas, atún y pescado azul de todo tipo;
- nueces y avellanas, almendras saladas;
- glándulas comestibles de animales, cerebros, riñones e hígado;
- salchichas, carne de cerdo y ternera;
- sopas listas, caldos grasos de carne;
- carne enlatada, pato, pavo;
- zumos de frutas.
Además, debe limitar el uso de todos los productos proteicos (carne, aves de corral, pescado, mariscos, requesón, legumbres), tomates, espárragos, champiñones y especialmente - alcohol.
Nutrición con aumento de ácido úrico
Considere la lista de productos a partir de los cuales debe hacer su menú para normalizar el cuerpo:
- remolachas, patatas, nabos, zanahorias, calabazas, calabacines, pepinos;
- pechuga de pollo y carne con un mínimo de grasa;
- productos de cereales sin salvado: arroz, pan blanco, pasta;
- productos lácteos, desengrasados (especialmente yogur y leche);
- plátanos, caquis, higos, cítricos, uvas , sandía y melón;
- cualquier condimento y especias;
- cebollas, ajo, cressalat y apio;
- huevos de pollo y codorniz;
- azúcar y dulces;
- no café y té fuertes, infusiones de hierbas;
- 2 litros de agua todos los días sin falta.
La dieta con un mayor nivel de ácido úrico no solo proporciona un efecto preventivo, sino también terapéutico, por lo que es obligatorio para todas las personas que han tenido esta afección.
Menú con aumento de ácido úrico
Considere un ejemplo de una dieta para un día, gracias a la cual puede comprender mejor la esencia de la dieta y elaborar por analogía otras opciones.
- Desayuno - gachas de arroz, té, galletas.
- El segundo desayuno es un plátano.
- Almuerzo - sopa con verduras y pasta, ensalada de verduras hervidas.
- Merienda: una porción de yogur.
- Cena: una porción de arroz con verduras y pollo zrazy.
Al comer tal esquema, se olvida rápidamente de los síntomas del aumento de ácido úrico, dolor en varios órganos y articulaciones. Sin embargo, a veces esta condición pasa de manera asintomática y se detecta en el transcurso de las pruebas de laboratorio, pero en cualquier caso requiere una atención cuidadosa.