Dieta con gastroduodenitis

Gastroduodenitis es una enfermedad combinada, en parte una gastritis y duodenitis. La esencia de la enfermedad es la inflamación de la membrana mucosa del estómago y el duodeno. Al igual que con la gastritis, existen formas agudas y crónicas de la enfermedad.

Considere los síntomas, el tratamiento y la dieta con gastroduodenitis.

Formas y síntomas

La primera división es una forma aguda y crónica de la enfermedad.

En las personas, la gastroduodenitis aguda se denomina "trastorno estomacal", por lo que se puede concluir que la mayoría de ustedes ya han tenido un ataque de una forma aguda de la enfermedad.

La enfermedad se manifiesta como ardor de estómago, una sensación de pesadez en el abdomen, un dolor característico en el estómago. Hay todo en el escenario clásico: comida pesada, grasosa y especiada, e incluso en grandes cantidades y comida a la vez. Agrega credibilidad a la presencia de la enfermedad y bebió la dosis de alcohol. Como resultado de todo esto, hay un edema de la mucosa gástrica.

Destacamos: todo esto sucede al instante. Comiste, bebiste y comenzaste. Otra cosa es que el hábito de comer, por lo tanto, podría reducir su inmunidad local, y la forma aguda desarrollada cuando el estómago no tiene fuerza, participar en una comida pesada.

La forma crónica aparece lentamente, durante años. Los síntomas son muy extensos. En primer lugar, estos son trastornos de las heces y el sueño, dolores de cabeza, ganas de vomitar, fatiga, placa en la lengua, peso corporal reducido. En cuanto a los síntomas puramente gastrointestinales, todo está como siempre aquí:

Dieta

Antes del tratamiento intensivo, el médico debe designar urgentemente una dieta con gastroduodenitis. Es individual, depende del tipo de actividad (a menudo la gastroduodenitis se desarrolla debido a la mala ecología en las empresas) y de la sensibilidad del paciente. La dieta y la nutrición para la gastroduodenitis se basan, en primer lugar, en los datos sobre la acidez del estómago: reducida, elevada o neutra. Además, por supuesto, el objetivo principal en la dieta y el tratamiento de la gastroduodenitis es eliminar los factores que llevaron a la enfermedad. Pueden ser problemas psicológicos, estresores: debilitan la inmunidad local y luego la gastroduodenitis puede surgir de la intoxicación alimentaria más leve.

La dieta para la gastroduodenitis crónica o aguda necesariamente excluye esta lista mínima de productos:

Exacerbaciones de gastroduodenitis

Muy a menudo, las exacerbaciones ocurren en la primavera y el otoño. Y esto es típico de todas las enfermedades crónicas: cambios en la naturaleza, que son perceptibles para una persona. La dieta diaria, la forma de vida , el bienestar cambian. En el verano y el invierno, generalmente hay una remisión.

La dieta con exacerbación de gastroduodenitis no difiere en nada de la dieta estricta número 5A, que se utiliza para la mayoría de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

De manera regular, el paciente no debe comer caliente ni frío, es decir, un alimento a temperatura ambiente. La comida debe ser regular (5 a 6 veces al día), porciones pequeñas, porque una de las causas más comunes de gastroduodenitis es una violación del régimen alimentario, cuando por una vez la persona se ahoga durante todo el día.

Las verduras y frutas deben procesarse térmicamente: hervidas, guisadas, horneadas, al vapor. Carne y pescado: magra y no frita (todos los demás métodos de cocción son bienvenidos). Sopas: puré, sopas, puré de papas, lácteos y sopas de cereales. Kashi - hervido, con una consistencia homogénea (por ejemplo, arroz y sémola). Especialmente útil para la restauración de proteínas de membrana mucosa dañadas y el cultivo de bacterias vivas contenidas en productos lácteos.