Los platos de pollo en una olla a presión, cuyas recetas consideraremos a continuación, se adaptarán perfectamente como una cena después de un largo día de trabajo. En cuestión de minutos, con la ayuda de un dispositivo simple, puede cocinar un pájaro de cualquier manera y con cualquier guarnición. En este artículo, descubriremos cómo cocinar pollo en una olla a presión con guarniciones vegetales.
Patatas con pollo en una olla a presión
Ingredientes:
- muslos de pollo - 1 kg;
- patatas - 500 g;
- romero - 1 rama;
- ajo - 2 dientes;
- aceite de oliva;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Limpiamos las papas y las cortamos. En el tazón de la olla a presión, vierta el aceite de oliva, espere hasta que se caliente, y ponga allí una ramita de tomillo amasada y un diente de ajo. Freír el ajo y el tomillo durante un par de minutos, luego sacamos y ponemos los muslos de pollo y las finas rodajas de papas en el aceite fragante. El pollo frito en una olla a presión con patatas estará listo en 25 minutos.
Arroz con pollo y verduras en una olla a presión
Si quieres preparar una cena útil y ligera, entonces deja de prestar atención a la receta de pollo con arroz y verduras. La preparación de este plato tomará alrededor de 15-20 minutos.
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- filete de pollo - 300 g;
- agua - 2 artículos;
- maíz - 80 g;
- guisantes - 80 g;
- Pimienta búlgara - ½ pz.
- sal, pimienta, al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
En el recipiente vierta el aceite vegetal y frítelo en filetes de pollo literalmente de 1 a 2 minutos. Agregue al maíz de pollo, los guisantes y la pimienta búlgara picada, continúe cocinando hasta el ablandamiento de este último.
Para el pollo y las verduras, dormirse lavado arroz y verter agua para que lo cubra, sal y pimienta plato. Cierre la tapa de la olla a presión y ajuste el tiempo - 5 minutos. El pollo con verduras y el arroz en la olla a presión estarán listos después del pitido.
En un esquema similar, puede cocinar y pilaf , agregar las especias apropiadas y reemplazar los guisantes con maíz en zanahorias y cebollas.