Trucha en el multivariado

La trucha es un pez de delicadeza. Su carne es increíblemente tierna y deliciosa. Este pescado es venerado por los especialistas culinarios de muchos países. Las recetas interesantes para cocinar truchas en un multivark te están esperando a continuación.

Filete de trucha en el multivark

Ingredientes:

Preparación

Los filetes de trucha se lavan con agua corriente y se secan. Los extendimos en una sartén de multivarka, sal, pimienta y espolvoreamos con aceite vegetal. Para la salsa, combine la crema agria, la leche, el ajo picado, los verdes, el naranja, en rodajas y mezcle bien. Llénalos con filetes de trucha en el multivark. En el modo "Baking", preparamos 25 minutos. Como guarnición, las papas guisadas o el arroz hervido servirán.

Filetes de trucha en el multivariante

Ingredientes:

Preparación

Filete de trucha, secado con una toalla de papel y cortado en porciones pequeñas. Los frotamos con sal y especias, dejamos macerar por unos 15 minutos. En un rallador grande, tres quesos sólidos. Con mantequilla, engrase la bandeja del multivark. Cada pieza de pescado se sumerge primero en crema agria, y luego se apila en un multivark. Cubra con queso. En el modo "Baking", cocinamos 20 minutos. Servir a la mesa con arroz hervido y verduras.

Una oreja de una trucha en un multi-

Ingredientes:

Preparación

En la sartén de la multivarka vierta 4 tazas de agua, ponga la cabeza del pescado y una rodaja de limón, para que en el proceso de cocción no haya olor. Configure el modo "Quenching" y el tiempo de cocción es de 40 minutos. Mientras tanto, corta la cebolla, corta las papas en trozos pequeños y las zanahorias en semicírculos. Extienda las verduras preparadas en el caldo, agregue las rodajas de filetes de trucha, sal y especias y, en el modo "Cocción al vapor", prepare otros 40 minutos. Después de eso, abra la tapa del multivark, agregue un trozo de mantequilla, eneldo y déjelo reposar durante aproximadamente 10 minutos. ¡Todo, una sopa de trucha en una multivariante está lista!

Trucha al horno en un multivariante

Ingredientes:

Preparación

La trucha asada se lavó con agua corriente, se secó, luego se vertió con aceite vegetal, se roció con sal y especias y se dejó durante 15-20 minutos. Tomates cortados en cubos, cebolla, medios anillos y queso tres en un rallador. En la sartén de la multivarka, vierta un poco de aceite vegetal, coloque los filetes de trucha dorados y en el modo "Bake", cocinamos durante 15 minutos. Limón cortado por la mitad, exprimir el jugo en el pescado y desde arriba distribuir uniformemente las cebollas, ligeramente engrasar, extender una capa de tomates y cubrir con queso rallado. En el mismo régimen, preparamos otros 40 minutos. Antes de servir a la mesa, la trucha de río, cocida en un multivark, espolvoree el plato con hierbas picadas.

Cómo cocinar una trucha para una pareja en un multivariado?

Ingredientes:

Preparación

Filete de trucha molida, seco y frotado con sal y especias. Los ponemos en un tazón para cocer al vapor, espolvorear con jugo de limón. Instalamos el tazón en el multivark, en el que previamente se vertieron 4 multistans de agua. Es deseable verter inmediatamente agua caliente, de modo que se reduzca el tiempo de cocción. En el modo "Cocción al vapor", preparamos 30 minutos. La trucha, cocinada en pareja en un multivark, es increíblemente sabrosa y delicada. Con cuidado, para que no se rompa, lo sacamos del cuenco, lo cambiamos al plato y lo servimos en la mesa.