El yogur es la combinación más excelente de útil y agradable. Con cualquier suplemento que no hayamos hecho, siempre seguirá siendo un regalo favorito para niños y adultos. Y sabías que el yogurt se puede cocinar en casa, especialmente si tienes algo tan hermoso como un multivarker.
Hablemos sobre cómo hacer yogurt en un multivariante.Beber yogur en el multivark
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- crema 11% - 500 ml;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- cualquier yogurt sin aditivos - 200 ml.
Cómo cocinar el yogur en un multivariante? Entonces, antes que nada, mezcle todos los ingredientes en el tazón y mezcle con un mezclador. Luego vertimos la masa de leche resultante en pequeños frascos de vidrio y tapamos con una película alimenticia. En la capacidad del multivarker ponemos una toalla, vertimos un poco de agua, ponemos jarras, cerramos la tapa y cocinamos en el modo "Calefacción" durante una hora. Después de la señal de sonido, saque inmediatamente el yogur, de modo que no tenga tiempo de congelarlo y retire los frascos en el refrigerador durante 2 horas antes de que se enfríe por completo. ¡Al final de los tiempos está listo el delicioso yogur para beber sin aditivos y tintes!
Yogur de fruta en el multivariante
El yogur, cocinado en un multivark, es muy sabroso, de estructura delicada y de consistencia espesa. Y si le agrega frutas y bayas, se volverá mucho más nutritivo y más útil. De tal delicadeza no puede rechazar ni adultos ni niños.
Ingredientes:
- Yoghurt "Activia" - 200 ml;
- Leche - 0.5 litros;
- banana - 1 pieza;
- Fresas - 150 g.
Preparación
Cómo cocinar yogur casero dulce en un multivariante? Para empezar, muele el plátano blanqueado y las fresas hasta obtener un estado de puré. Luego agrega yogur y mezcla. La leche se calienta en un microondas por un minuto. Ahora vertimos leche caliente en el recipiente de la licuadora y lo batimos bien. A continuación, vierta la mezcla resultante en frascos de vidrio, cúbrala con una película y fíjela con bandas elásticas. En la parte inferior del multivark, pon una toalla y pon nuestros botes en ella. Luego vierta agua caliente al nivel de la mezcla de leche. Activamos el modo "Calefacción" y esperamos unos 20 minutos. Después de la señal de listo, sin abrir la tapa, espere exactamente una hora y vuelva a encenderla durante 20 minutos. Cuando la masa se enfríe, coloque los frascos durante 2 horas en el refrigerador. Después de enfriar, el yogurt terminado con aditivos de frutas, cocinado en un multivark, se sirve a la mesa.
Yogurt de chocolate en una multivariante
A muchos niños simplemente les encantan los yogures, pero algunas madres no compran tal delicia en las tiendas, por temor a la salud de sus bebés, ya que la mayoría de los fabricantes les agregan tintes y suplementos nutricionales. El yogur de chocolate delicioso y saludable se puede preparar en casa en el multivark.
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- crema 11% - 500 ml;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- yogur sin aditivos - 200 ml;
- cacao en polvo - 2 cucharaditas
Preparación
Batir bien la crema con azúcar con una batidora. Luego agregue leche tibia, cacao en polvo y cualquier yogur sin aditivos. Ahora vertimos la masa sobre pequeños frascos de vidrio y tapamos con una película alimenticia. En la parte inferior de la taza, multivarka coloca la toalla y coloca los frascos encima. Vierta el agua para que llegue al cuello de los frascos. Encienda el modo "Calefacción" durante aproximadamente 1.5 horas. Después de la señal de listo, dejamos la delicadeza cocida en el multivark durante 3 horas para que el yogur "llegue". Recuerde, cuanto más tiempo permanezca, más grueso será. Luego ponemos el yogurt en el refrigerador por aproximadamente 3 horas, pero es posible y más. Bueno, eso es todo, delicioso yogur casero para usted y sus hijos está listo!