Alforfón + kefir es la combinación perfecta de cereales y proteínas. Ambos productos están involucrados en la estimulación natural del peristaltismo intestinal. Para este propósito , el trigo sarraceno contiene fibra, una especie de "escoba" para el cuerpo, y el yogur es rico en lacto y bifidobacteria, que normaliza la microflora intestinal y elimina los procesos de descomposición.
Beneficios
La dieta de trigo sarraceno con yogur se puede usar para perder peso y para recuperarse. La activación de los órganos del tracto alimentario provoca la desaparición de la dermatitis, la mejora del metabolismo, la normalización del nivel de hemoglobina y, por supuesto, la pérdida de exceso de peso.
Irónicamente, la dieta en papillas de trigo sarraceno con kéfir es la pérdida de peso de proteínas. Después de todo, el alforfón es la mayor cantidad de proteína de los cereales.
Además de las proteínas, esta dieta enriquecerá su dieta con vitaminas B1, B6 (en alforfón), B2 y B12 (en kéfir), yodo, fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio y vitaminas A y P.
El menú de dieta de trigo sarraceno con yogurt mejora la producción de hemoglobina. Las personas propensas a la anemia, en general, se recomienda incluir trigo sarraceno en su dieta con la mayor frecuencia posible.
Menú
Entonces, estamos lidiando con una mono-dieta bastante estricta que, de ser necesario, puede debilitarse.
Idealmente, el menú se ve así:
- alforfón sin restricciones;
- kefir 30 minutos antes o después de las comidas - por día 1 l 1% de kéfir;
- agua - no menos de 1,5 litros;
- té verde con limón sin azúcar - 3-4 tazas al día;
- Café o té negro (sin azúcar): máximo 1 taza por día.
Para una dieta, debemos cocinar un trigo sarraceno "especial". Por lo tanto, en la noche, en la víspera del primer día de la dieta, debe echar alforfón con agua hirviendo y drenar el agua. Luego vierta de nuevo con agua hirviendo, cúbralo, váyase a la noche. Por la mañana, su alforfón estará listo sin cocinar.
Compromiso
Si te sientes a dieta con solo un trigo sarraceno empapado en kéfir insoportable (aunque llenes el trigo sarraceno con kéfir, ya te has hecho una indulgencia), puedes elegir un día, durante el cual, además de los dos principales productos que permites:
- frutas secas, junto con alforfón o por separado;
- fruta sin azúcar: las manzanas se pueden agregar al alforfón;
- ensalada de col;
- 1 cucharadita cariño
- verdes.
La miel puede usarse si tienes actividad mental, y la cabeza debido a la mono-dieta no funciona. Todo el azúcar será absorbido instantáneamente por el cerebro y la figura no se echará a perder.
Si las frutas secas y la ensalada de col son medidas desechables para mejorar la relación con el trigo sarraceno, entonces los siguientes alimentos pueden agregarse permanentemente:
- cebollas;
- ajo;
- hierba;
- jugo de limón
En cuanto al contenido calórico, esto no afectará, pero el sabor del alforfón ciertamente mejorará.
Mala salud durante una dieta
La dieta en alforfón crudo con kéfir es, en primer lugar, la ausencia de dos productos familiares: sal y azúcar.
La deficiencia de sal conduce a una disminución de la presión, dolor de cabeza, mareos. Tolerar este estado no lo vale, estás haciendo lo tu mismo peor. Puede, como excepción, salar un poco de trigo sarraceno o agregar una salsa de soja muy leve.
La deficiencia de azúcar, como ya hemos mencionado, afectará el trabajo del cerebro. Si durante una dieta de trigo sarraceno tienes que ir a trabajar (es mejor organizar dietas tan monótonas durante las vacaciones), pensar mucho y tensar el cerebro, permítete comer una cucharada de miel al día, dividiéndola en varias recepciones. Solo que no trague miel, sino que se disuelva en la boca.
Contraindicaciones
Por supuesto, como cualquier otra dieta mono, adelgazar con trigo sarraceno y kefir tiene
- las madres embarazadas y lactantes no pueden seguir una dieta estricta;
- las personas con enfermedades crónicas deben consultar a un médico de antemano;
- a las personas con presión arterial baja no se les recomienda sentarse con dietas "hambrientas"; debido a la ingesta calórica reducida, es posible que se desmayen;
- trigo sarraceno, aunque se usa para el tratamiento de la anemia, pero aún aquellos que sufren de una producción reducida de hemoglobina deben comer muchas más calorías y ser más diversos.