¿No sabes qué preparar en la cena para la merienda del plato principal? Entonces ofrecemos a su atención una ensalada interesante e inusual - "Pollo Ryaba". Tal ensalada no solo será una excelente decoración de cualquier fiesta festiva, sino que también ocupará un lugar digno en una cena familiar. Hay muchas recetas para su preparación, consideremos las más deliciosas y exquisitas.
Ensalada "Pollo ryaba" con ciruelas
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 350 g;
- Ciruelas pasas sin semillas - 100 g;
- pepinos encurtidos - 200 g;
- champiñones - 200 g;
- cebolla - 1 pc;
- aceite vegetal - 50 g;
- mayonesa - al gusto;
- sal, pimienta - 1 cucharadita.
Preparación
Cómo preparar una ensalada? Primero, mis champiñones, córtelos con platos y fríelos con aceite vegetal. A continuación, agregue a los champiñones cebollas finamente picadas. Revuelva, sal, pimienta al gusto y fría hasta que esté listo. Mientras se realiza el asado, nosotros, sin perder tiempo, cortamos los pepinos marinados o en vinagre en rebanadas grandes. Pode mi, vierta por 10 minutos con agua caliente, y luego córtelo por la mitad. La pechuga de pollo hierve en agua ligeramente salada, enfriamos y desensamblamos las fibras. En una ensaladera profunda y hermosa mezclamos tostado de cebolla y champiñones, ciruelas pasas, pepinos y carne. Llenamos la ensalada preparada con mayonesa, la mezclamos a fondo, la probamos y, si es necesario, agregamos un poco de sal. Pon la ensalada en el refrigerador y déjalo reposar durante dos horas. Antes de servir, decorar con verduras recién cortadas.
Ensalada "Chicken ryaba" con maíz
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- tomate - 2 pzs.;
- pepino fresco - 1 pc;
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- maíz enlatado - 100 g;
- huevo - 2 piezas;
- crema - 30 ml;
- mayonesa - 150 g;
- ajo - 2 dientes;
- verdes, cilantro, eneldo - para la decoración.
Preparación
Hervir el filete de pollo en un poco de agua con sal hasta que esté completamente listo. Sacar con cuidado, enfriar y desarmar la carne en fibras. Mis tomates, cortados en pequeños cubos. Los pepinos frescos y en vinagre se cortan en tiras finas. Los huevos se ponen en un cucharón, se vierte el agua y se cuece duro durante 10 minutos. Luego enfriamos, limpiamos, cortamos y mezclamos con todos los ingredientes preparados. Agregue el maíz enlatado y mezcle bien. Ahora estamos preparando el aderezo para la ensalada. Mezcle en un tazón aparte de crema, mayonesa, ajo exprimido, verduras picadas y llene nuestra salsa con esta salsa. Todos cuidadosamente mezclar y servir a la mesa.
Ensalada "Chicken ryaba" con frutas
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- manzanas - 2 piezas;
- naranja - 1 pieza;
- nueces - 100 g;
- jugo de limón - al gusto;
- perejil verde - para la decoración.
Preparación
Esta ensalada se presenta en capas en forma de pollo. En la parte inferior del plato, primero colocamos carne de pollo hervida picada, servimos jugo de limón, luego lo completamos con una manzana rallada en un rallador grande sin cáscara, luego rodajas de naranja y un poco de nueces fritas en una sartén seca. Todo lo llenamos con jugo de limón y decoramos con ramas de perejil. Eso es todo, simple, pero muy sabrosa ensalada de frutas "Chicken Ripa" está listo!
Ensalada "Chicken ryaba" con piña
Ingredientes:
- patatas - 3 piezas.
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- maíz - 200 g;
- piña en conserva - 200 g;
- filete de pollo - 300 g;
- nueces - 200 g.
Preparación
Tomar nueces, un poco de molido y freír ligeramente en una sartén. Las papas y el filete de pollo hierven en agua con sal y se cortan en cubos. Mezcle todo, agregue el maíz, la piña picada y sazone con mayonesa. Listo para remover bien la ensalada y servirla en la mesa.