El ajo silvestre fresco satisface no solo con su sabor, sino también con la riqueza de sustancias útiles que contiene. Para obtener el máximo beneficio de este tipo de vegetación, vale la pena comer tan seguido como sea posible, y para que no te moleste, recogimos para ti una variedad de recetas de ensaladas con ajo silvestre.
Ensalada con caramelo y huevos
Ingredientes:
- ajo silvestre - 2 racimos;
- huevos - 3-4 piezas;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- sal - al gusto.
Preparación
Los huevos hierven hasta que estén cocidos. Chumeshu pasar, lavar y picar finamente. Los huevos cocidos también se cortan en cubos y se conectan con los verdes. Sazone la ensalada de huevo con la mayonesa caramelizada, la crema agria y la sal, y mezcle bien.
Ensalada de ajo silvestre con tomates
Esta ensalada se prepara literalmente en 10 minutos, pero es un verdadero almacén de vitaminas y nutrientes.
Ingredientes:
- ajo silvestre - 1 manojo;
- tomates - 2 pzs .;
- cebollas verdes - 2-3 plumas;
- eneldo - 2-3 ramas;
- sésamo y sal marina - al gusto.
Preparación
Las verduras y verduras se lavan y cortan finamente, se rocían con sal y semillas de sésamo, se mezcla bien y la ensalada está lista. Si su sabor es demasiado seco, puede agregar una cucharada de aceite de oliva.
Ensalada de ajo silvestre con verduras
Ingredientes:
- ajo silvestre - 1 manojo;
- rábanos - 5-6 piezas
- pepinos - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- cebolla - 1 pc;
- Crema agria y sal - al gusto.
Preparación
Los pepinos y los tomates se lavan y cortan en cubos, platos delgados de rábano. Cereza y cebolla, pasar, lavar y picar finamente. Combine todos los ingredientes en un tazón, sazone con sal, crema agria, mezcle y sirva en la mesa.
Ensalada de zanahoria y pepino
Ingredientes:
- ajo silvestre - 150 g;
- huevos - 5 piezas.
- pepino - 2 piezas;
- patatas - 2 piezas;
- mayonesa - 100 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Las papas y los huevos hierven, pelan y cortan en cubos pequeños. Cheresha lave, vaya y muela también. Con cáscara de pepino y pelarlos con una pequeña pajita. Combine todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con mayonesa, sal y mezcle bien.
Otra versión de una ensalada útil: una ensalada de espinacas , asegúrese de probar y disfrutar de su apetito.