Traemos a su atención recetas simples para ensaladas con champiñones. Este plato - una verdadera comida para gourmets y conocedores de deliciosa comida. Resulta increíblemente tierno, picante y gustará a toda tu familia.
Ensalada simple con calamar y champiñones
Ingredientes:
- calamar - 1 kg;
- champiñones marinados - 800 g;
- bombilla - 3 piezas;
- mayonesa - 200 ml;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
El calamar se lavaba y hervía durante unos minutos en agua hirviendo con sal. Después de eso, enfríe los mariscos y córtelos en tiras. Cebolla pelada rallada por medio anillos y dorada en una sartén con aceite vegetal hasta que se dore. Ahora ponga el asado en una ensaladera profunda, agregue los calamares, los champiñones marinados y la ensalada con mayonesa. Mézclalo bien y sazónalo con tus especias favoritas.
Ensalada con setas en escabeche setas y pollo
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 2 pzs .;
- pimienta roja búlgara - 2 pzs.;
- bombilla - 1 pieza;
- champiñones encurtidos - 450 g;
- mayonesa - al gusto;
- zanahorias - 1 pieza;
- verduras frescas.
Preparación
Pechuga de pollo primero hervir, y luego enfriar y aplastar cubos. Las zanahorias se limpian, se rompen los anillos y se doran sobre aceite vegetal hasta que estén suaves. Luego procesamos la bombilla, la aplastamos con semirremolques y la pasamos por separado. Los pimientos búlgaros se limpian de las semillas, se enjuagan, se cortan en pajas y se doran durante varios minutos. Después de eso, esparcimos todos los ingredientes en una hermosa ensaladera, llenamos el plato con mayonesa y lo mezclamos bien. Decoramos una ensalada con pollo y champiñones con una ramita verde y la servimos en la mesa festiva.
Ensalada de champiñones a la parrilla con setas
Ingredientes:
- patatas - 100 g;
- champiñones frescos - 150 g;
- zanahorias en coreano - 50 g;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
Preparando lo primero para todos los productos. Para esto, los champiñones se lavan, procesan y cortan en rodajas. Las papas se lavan y no se limpian, se hierven y luego se enfrían, limpian y pican con cubos pequeños. Tratado de la cáscara de la cáscara finamente picada y frita con champiñones en aceite vegetal. Después de eso, esparcimos las verduras en una ensaladera, agregamos papas y zanahorias al estilo coreano. Llenamos el plato con aceite y lo rociamos con especias.
Ensalada simple con champiñones crudos
Ingredientes:
- champiñones frescos 250 g;
- Pepino fresco - 0,5 pcs.;
- bombilla - 1 pieza;
- ajo - 1 diente;
- jugo de limón - 0,5 cucharaditas.
- verduras frescas;
- cilantro - pellizco;
- aceite vegetal
Preparación
Champiñones, ajo y pepino fresco shinkuem placas delgadas. Limpiamos la cebolla y cortamos en medio anillos, y cortamos los verdes con un cuchillo. Ahora ponga los ingredientes preparados en una ensaladera, arroje especias, cilantro, sazone con aceite y espolvoree con jugo de limón. Revuelva bien la ensalada y déjela reposar durante 30 minutos en la nevera.
Ensalada de champiñones y pepino en vinagre
Ingredientes:
- champiñones frescos - 300 g;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- bombilla - 1 pieza;
- huevo - 2 piezas;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- guisantes verdes en conserva - 50 g;
- patatas - 1 pc;
- especias;
- aceite vegetal;
- verduras frescas - si lo desea.
Preparación
Se limpian bulbos y champiñones, se cortan en rebanadas pequeñas y se fríen las verduras durante varios minutos sobre el aceite vegetal calentado, revolviendo y podsalivaya al gusto. Mientras tanto, hierva las papas "uniformes", enfríe, límpiala y córtala en cubos. Los pepinos se rompen exactamente igual y los huevos hierven duro, limpio y melenko. Ahora ponga en la ensalada los pepinos, papas, huevos y vierta los guisantes enlatados. Añadimos asado de verduras, sazonamos con mayonesa, sazonamos con especias y mezclamos la ensalada.