Ensalada de "Sueños de hombres" con carne de res - receta

A pesar de la simplicidad y el conjunto aparentemente banal de productos, la ensalada "Men's Dreams" resulta increíblemente sabrosa y apetitosa. Ofrecemos una versión clásica del plato y le decimos cómo puede diversificarlo.

Cómo preparar una ensalada "Los sueños de los hombres" con carne: una receta clásica

Ingredientes:

Preparación

Para preparar esta ensalada, usaremos carne hervida. Para hacer esto, lava el trozo de carne con agua con sal y ponlo a cocinar hasta que esté listo. Puede agregar hojas de laurel y guisantes para agregar calidades de sabor a carne hervida. Cuando esté listo, enfriamos la carne en el caldo y luego la desensamblamos en fibras o la cortamos en pequeños cubos.

Hierva también los huevos duros, los soportó en agua hirviendo durante diez minutos. Luego colóquelos en agua con hielo antes de enfriarlos, límpielos y ralle. Junto con esto, encurtimos cebollas para ensaladas. Lo limpiamos, lo cortamos en medias medias delgadas o cuartos de anillos y lo llenamos con una mezcla de vinagre de sidra de manzana con dos cucharadas de agua. Después de unos veinte minutos, fusionamos el adobo y exprimimos ligeramente las cebollas.

Preparándonos para el aliño de ensaladas, lo extendimos en un plato o ensaladera de un medio anillo de cebollas en escabeche y lo cubrimos con mayonesa. Luego distribuya una capa de carne en la parte superior y otra vez mayonesa. Luego, voltea los huevos duros. Extendemos las virutas uniformemente sobre la carne, le agregamos un poco de sal, la cubrimos con una malla de mayonesa y rasgamos el queso sobre el rallador derretido.

Enjuagamos las ensaladas en el refrigerador durante cuatro horas y luego las decoramos con ramas de verduras frescas y las podemos servir.

En la versión clásica de este plato, puede hacer ajustes muy exitosos, complementándolo con otros componentes. Muy sabroso, con una nota original y picante, obtienes una ensalada "Men's Dreams" con una granada. Para hacer esto, simplemente salpique su superficie sobre el queso con semillas de granada. Además del nuevo sabor, también obtendremos una combinación de colores increíblemente efectiva.

Alternativamente, también puede preparar una ensalada de "Sueños de los hombres" con piña. Las rodajas de frutas tropicales enlatadas se deben colocar con una capa entre los huevos y el queso y también se condimenta con mayonesa.