Los fideos de leche son un plato sencillo que todos conocen desde la infancia. A menudo se sirve en guarderías, campamentos, sanatorios. Cómo y cuánto cocinar fideos de leche lea a continuación.
Fideos de leche - receta
Ingredientes:
- fideos - 50 g;
- leche - 500 ml;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- manteca 73% de grasa - 15 g;
- sal.
Preparación
En una cacerola, vierta un poco de agua, de modo que el fondo esté cubierto. Tan pronto como hierva, vierta la leche y hiérvala, agregue una pizca de sal y azúcar. Disminuya el fuego, ponga los fideos y, revolviendo, cocine por unos 7 minutos, agregue un pedazo de mantequilla . Luego apague el fuego y deje que los fideos de leche hiervan durante aproximadamente 20 minutos.
Fideos de leche en el multivariante
Ingredientes:
- leche - 3 vasos múltiples;
- agua - 1 multistaken;
- fideos - 1 multistaken;
- sal - una pizca;
- azúcar - 3 cdas. cucharas.
Preparación
En el tanque multivarochnoy verter la leche y en la "cocción al vapor" lo llevamos a ebullición. En este caso, la tapa del dispositivo debe dejarse abierta y asegurarse de que la leche no "escape". Después de hervir, vierta el azúcar, la sal y los fideos. Agitar, en el mismo modo, preparamos otros 5 minutos y luego lo dejamos durante 10 minutos en el "Calentamiento". ¡Todo, los fideos de leche inusualmente sabrosos están listos!
Cómo cocinar sopa de leche con fideos?
Ingredientes:
- fideos largos - 120 g;
- leche - 250 ml;
- agua - 500 ml;
- sal y azúcar - al gusto;
- mantequilla cremosa 73% de contenido graso - 25 g.
Preparación
En la cacerola vierta en agua y después de que hierva, agregue los fideos, hierva casi hasta que esté cocido. Luego vertimos la leche y ponemos azúcar y sal a gusto. Hervir incluso antes de hervir y apagar el fuego. Agregue la mantequilla y deje reposar durante 5 minutos.
Cómo cocinar fideos de leche con calabaza - ¿una receta?
Ingredientes:
- leche - 1 litro;
- fideos - ¼ de taza;
- sal - una pizca;
- mantequilla cremosa 73% de contenido graso - 1 cucharadita;
- calabaza - 100 g.
Preparación
Calabaza cortada en cubos. Hierva la leche y ponga una calabaza en ella, hiérvala casi hasta que esté lista. A continuación, podsalivaem, agregar los fideos y, revolviendo, hervir
Cómo cocinar fideos de leche para bebés?
El esquema general de preparación de fideos de leche para niños es el mismo que en otras recetas. Quizás, una diferencia consiste solamente en el hecho de que es necesario hervir los fideos prácticamente hasta la preparación en agua, y luego verter la leche. Se cree que el plato preparado de esta manera sale más dietético y retiene más vitaminas.