Ensalada con carne y tomates

Cansado de las monótonas combinaciones de sabores, tómese el tiempo para cocinar los experimentos y dejar de prestar atención a las recetas de los platos con carne. La carne sabrosa y jugosa será una compañía ideal de tomates maduros, verduras y algunos otros ingredientes básicos, que discutiremos en detalle más adelante.

Ensalada con carne, tomate y queso

Ingredientes:

Para ensalada:

Para repostar:

Preparación

El horno se calienta hasta 180 grados. Los tomates son míos, cortados por la mitad y extendidos sobre el pergamino cubierto con una bandeja para hornear. Vertimos las rodajas con aceite, sazonamos con gusto y horneamos durante media hora.

En un plato llano ponemos un puñado de rúcula, en la parte superior colocamos rodajas de cebolla caramelizada, queso azul, nueces y tomates horneados.

Freír los filetes de res a la parrilla hasta el grado deseado de disponibilidad, cortarlos y extenderlos sobre la ensalada. Espolvorea el plato con el queso restante y espolvorea con un aderezo.

Ensalada con carne, tomates y pimientos

Ingredientes:

Preparación

Filete de ternera generosamente espolvoreado con una mezcla de sal y pimienta molida, y luego freír en la parrilla caliente durante 2 minutos. Para que los jugos no salgan de la carne cuando se corta, es necesario que descanse durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, nos las arreglamos para cuidar los vegetales: los míos y picar el pepino, el pimiento dulce, la cebolla roja, el aguacate , el tomate y mezclarlos con una ensalada. Extendemos los trozos de carne encima y lo servimos todo con mayonesa con rábano picante y jugo de lima.

Ensalada tailandesa con carne de res y tomates

Ingredientes:

Para ensalada:

Para repostar:

Preparación

En el plato, mezcle los verdes con las verduras en rodajas. Filete freír rápidamente, cortar y untar en la parte superior de una almohada de verduras. Viejamos aderezo de ensalada de una mezcla de dos tipos de salsas asiáticas, jugo de limón y puré de pasta de ajo.