Si tiene leche en el refrigerador, no es necesario que la vierta, o puede hacer galletas deliciosas. Tal cocción, sin duda, complacerá tanto a adultos como a niños.
Receta para galletas de leche agria
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- chocolate - 100 g;
- leche agria - 2 artículos;
- crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
- vainillina;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas
Preparación
La leche agria se vierte en un recipiente y se bate con aceite vegetal y azúcar hasta lograr una consistencia homogénea. A continuación, agregue el polvo de hornear, arroje la vainillina y un poco de harina. Poco a poco vierta el resto de la harina en pequeñas porciones y amasar la masa elástica. Luego, arrástralo en un cuadrado de 1 cm de grosor, colócalo en una bandeja para hornear y hornéalo en un horno precalentado durante 20 minutos. Y esta vez hacemos un dulce: en una cacerola resistente al fuego, derrita el chocolate y ponle crema agria. El pastel listo se enfría, se corta en cuadrados y para cada uno ponemos un poco de dulces, usando una bolsa de confitería.
Galletas de avena con leche agria
Ingredientes:
- copos de avena - 3 artículos;
- harina - 2,5 artículos;
- aceite cremoso suave - 270 g;
- azúcar - 2 artículos;
- huevo - 2 piezas;
- miel - 4 cucharaditas;
- leche agria - 8 cucharadas. cucharas;
- refresco - pellizco;
- sésamo - al gusto.
Preparación
Derretimos el aceite en un microondas, lo enfriamos, agregamos miel, huevos, servimos leche agria y arrojamos soda. Las hojuelas se trituran y se combinan con azúcar y harina tamizada. Luego conectamos las dos mezclas, formamos bolitas de la masa recibida y las esparcimos en la bandeja para hornear. Espolvoree las galletas apresuradamente sobre sésamo de leche agria y hornee a 190 grados y 20 minutos.
Galletas caseras con leche agria
Ingredientes:
- leche agria - 1 artículo;
- crup de sémola - 1 artículo;
- harina - 3 artículos;
- azúcar - 1 artículo;
- huevo - 4 piezas;
- mantequilla - 210 g;
Para glasear:
- claras de huevo - 2 pzs .;
- azúcar en polvo fino - 100 g;
- jugo de limón fresco - unas gotas.
Preparación
Munk se vierte en leche agria y se deja hinchar durante aproximadamente una hora. Esta vez, frote los huevos con azúcar y mezcle la masa con la mezcla previamente preparada. Agregue el aceite cremoso suavizado, arroje el refresco, la sal y espolvoree la harina tamizada. Deje la masa lista durante 30 minutos y luego enróllela en una capa y corte los círculos con un vaso. Colocamos los espacios en blanco en una bandeja para hornear, los colocamos en un horno precalentado y los horneamos durante aproximadamente 35 minutos hasta que estén dorados. Batir las claras de huevo con jugo de limón y azúcar en polvo pequeño, y luego aplicar el glaseado blanco resultante a una galleta caliente.