El uso de mermelada o mermelada antigua se puede encontrar en la cocción. Deliciosas galletas con mermelada probarán a cualquiera. E incluso si en su bodega no hay un frasco de golosinas olvidadas, compre fresco en la tienda para probar nuestras recetas de este artículo.
Galleta de shortbread con manzana y mermelada
Ingredientes:
- mantequilla - 250 g;
- azúcar - 2/3 del artículo;
- yema de huevo - 2 piezas;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- harina - 2 artículos;
- sal - 1/2 cucharadita;
- mermelada - 120 g.
Preparación
Mezcla suave de mantequilla con azúcar hasta masa blanca y exuberante (esto tomará 2-3 minutos). Por separado bata las yemas con los extractos de vainilla y lentamente, agitando constantemente, agregue al aceite. Ahora es el turno de la harina, debe tamizarse y agregarse en porciones a la base para la prueba. Una vez que la masa se ensambla en una bola, se puede envolver en una película y enviar al refrigerador durante 20-30 minutos.
La masa en reposo se enrolla en salchichas y se corta en pequeños parches. En el centro de cada parche haga una ranura con un dedo o una cuchara. Extendimos las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y las enviamos al horno durante 8-10 minutos a 190 grados. Sacamos las galletas de oro del horno, llenamos las cavidades con mermelada y horneamos por otros 2-3 minutos.
Antes de servir, le daremos al hígado con mermelada para que se enfríe y, si lo desea, lo decoraremos con azúcar en polvo.
Receta de hojaldre con mermelada
Mímese con bocanadas y mermelada a toda prisa. Simple y rápido, se adaptan perfectamente a la calidad de las golosinas Express para el desayuno o el té de la tarde.
Ingredientes:
- hojaldre - 1 paquete;
- mermelada - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - medio siglo;
- nueces machacadas - 70 g;
- azúcar de vainilla
Preparación
En un tazón, mezcle la mermelada, el azúcar y las nueces pre molidas. El hojaldre listo se descongela y se corta en cuadrados,
Ponemos las galletas en el horno durante 20 minutos a 190 grados, prelubricadas con yema de huevo batida para colorete. Servimos galletas, espolvoreadas con azúcar en polvo, si así lo desea.