Las galletas de plátano son un delicioso postre, que es perfecto no solo para una simple fiesta de té, sino incluso para una mesa festiva. Los plátanos dan el sabor original y refinado. Vamos a descubrir con usted recetas de galletas de plátanos.
Requesón y galletas de plátano
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- requesón - 200 g;
- margarina - 250 g;
- harina - 3 artículos;
- polvo de hornear - pellizco;
- canela, azúcar - al gusto;
- afeitado de coco - para la decoración.
Preparación
Vamos a descubrir cómo hacer una galleta de banana. Se saca la margarina del refrigerador y se frota con un rallador grande. Los plátanos se limpian de la cáscara y también se muelen con un flotador. Conectamos todo con cuajada suave y mezclamos. Tamizamos la harina, servimos soda y la combinamos con la masa de la cuajada . Amasamos la masa homogénea, la envolvemos en una película alimenticia y la removemos durante 30-40 minutos en el refrigerador. Luego enrolle la masa en una capa fina y corte moldes pequeños con moldes pequeños.
En un platillo, mezclamos azúcar y canela. Cada círculo se sumerge por un lado en azúcar, se dobla por la mitad, se vuelve a sumergir en azúcar y, una vez más, agregamos y sumergemos nuevamente en azúcar, formamos bolas y las esparcemos en una bandeja para hornear, previamente engrasada. Ponemos las galletas en un horno caliente y esperamos unos 30 minutos. Hornee una delicia a una temperatura de 200 grados hasta que se torne ligeramente dorado. Espolvorear con trocitos de coco caliente y dejar enfriar.
La receta de una galleta de banana
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- azúcar - 1 artículo;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1 artículo;
- copos de avena - 2 artículos;
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- chocolate - 50 g;
- sal.
Preparación
Para hacer una galleta de plátano con avena, mezcle los plátanos triturados, la mantequilla, el azúcar, la vainillina y el huevo de gallina en un procesador de alimentos. En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes secos: copos de avena, harina, sal y refresco. Luego vierta todo esto cuidadosamente en la masa de plátano y mezcle bien. Agregue el chocolate finamente picado. Con una cuchara, coloque los bizcochos de avena y plátanos con un tobogán en una bandeja para hornear cubierta con papel especial para hornear. Hornea aproximadamente 15 minutos a 180 grados.
Galletas de chocolate y plátano
Ingredientes:
- mantequilla - 120 g;
- azúcar - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- banana - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- harina - 300 g;
- sal - una pizca;
- canela molida - 1 cucharadita;
- nuez moscada - pizca;
- chocolate negro - 100 g.
Preparación
En una mantequilla cremosa previamente suavizada agregue el huevo, el azúcar y mezcle todo en una mezcla ligera y esponjosa. En otro recipiente ponemos los plátanos pelados y los machaamos con un tenedor en puré de papas. Agregue la soda a ellos, revuelva y deje por unos minutos para insistir en que la fruta entró en reacción y se levantó bien durante la cocción.
Luego combinamos la masa de plátano con mantequilla y, desde arriba tamizamos la harina, echamos sal, nuez moscada y nuez canela. Todos los ingredientes se mezclan a fondo, batiendo ligeramente hasta obtener una masa homogénea. Picar el chocolate, o romperlo en cubos pequeños, agregarlo a la masa y mezclarlo suavemente.
La sartén está cubierta con papel pergamino, y mientras el horno se está calentando, use una cucharadita para untar un trozo pequeño de masa de plátano a una corta distancia el uno del otro. Enviamos la golosina al horno durante unos 20 minutos, después de lo cual
Galletas de plátano con avena
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- Hércules - 1 artículo;
- pasas y nueces - 30 g.
Preparación
Los plátanos se limpian, se cortan en trozos, se ponen en un recipiente, se cubren con harina de avena y se amasan a fondo con un tenedor en puré de papas. Mezcle completamente todo en un estado homogéneo, después de lo cual agregue nueces o pasas. Cubrimos la bandeja de horno con papel de horno y esparcimos una masa de plátano-hercúlea en pequeños grupos en pequeños grupos. Horneamos en el horno a 200 grados, aproximadamente 15 minutos.