Ahora le diremos la receta no solo para un postre sabroso sino también útil. Las manzanas en caramelo se preparan de manera simple y rápida, se necesita un conjunto de productos mínimos, pero el sabor que tienen es simplemente delicioso.
Me alegro de tus niños y de ti con tal delicadeza. A continuación hay algunas recetas interesantes. Estamos seguros de que encontrará una opción interesante para usted.
Manzanas en caramelo - receta
Ingredientes:
- manzanas - 4 piezas;
- jugo de limón - 2 cucharaditas
- azúcar - 300 g.
Preparación
Primero preparamos las manzanas, las miro y las limpio cuidadosamente. Es importante que la fruta esté completamente seca. Los ensartamos en brochetas de madera. Una placa en la que pondremos el producto terminado, lo engrasamos con aceite vegetal. Ponemos la sartén en un fuego pequeño, le echamos azúcar, agregamos zumo de limón y, agitando, esperamos a que el azúcar comience a caramelizar. Una vez que el azúcar se ha convertido en un jarabe espeso, sumergemos una manzana en él, lo sumergemos por todos lados. Al mismo tiempo, el fuego debe reducirse al mínimo. Ponemos las manzanas listas en caramelo en el plato preparado para que se enfríen. Bueno, eso es todo, las manzanas en caramelo en un palo están listas!
Cómo cocinar las manzanas en caramelo?
Ingredientes:
- manzanas - 6 piezas;
- azúcar - 300 g;
- mantequilla - 20 g;
- vinagre de sidra de manzana - 1 cda. cuchara;
- agua - 1 cda. cuchara;
- crema de 20% de contenido de grasa - 30 ml.
Preparación
Lave las manzanas con cuidado, corte las colas, y en lugar de ellas, inserte los pinchos. Todos los ingredientes restantes se vierten en una cacerola, se mezclan y se cocinan en un fuego pequeño durante 10-15 minutos. Comprobamos la preparación del caramelo de la siguiente manera: goteamos un poco en el plato, si la gota se congela, entonces está listo. Mojamos las manzanas en caramelo y las ponemos en la superficie, cubiertas con pergamino.
¿Cómo hacer manzanas con caramelo?
Ingredientes:
- harina de trigo - 180 g;
- manzanas - 2 piezas;
- huevos - 1 pieza;
- azúcar - 175 g;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- aceite de sésamo - 35 ml;
- aceite vegetal - 400 ml;
- sésamo -25 g.
Preparación
Primero cocinamos la mezcla. Para hacer esto, mezcle la harina, el agua y el huevo batido. Lo mezclamos bien Las manzanas se pelan, remueven el núcleo y cortan en rodajas. Los servimos en harina. A continuación, sacuda el exceso de harina y sumerja las manzanas en la masa. Él debe cubrir todo. En un recipiente profundo calentamos el aceite vegetal y, tan pronto como comienza a hervir, sumergemos las manzanas en masa . Tan pronto como aparece una costra rubicunda, puede sacarlos y extenderlos en una servilleta de papel para que absorba el exceso de grasa. Ahora preparamos el caramelo: en una sartén caliente el aceite de sésamo, luego agregue el azúcar y, constantemente revolviéndolo, llévelo al estado del caramelo. Una vez que se vuelve dorado, el fuego es mínimo, vierta las semillas de sésamo y las rodajas de manzanas. Todos cuidadosamente mezclar, caramelo debe cubrir cada rebanada. Extendemos manzanas en la superficie, engrasadas con aceite vegetal. Sirvemos tales manzanas a la mesa en una forma caliente. Es bueno usarlo primero en agua fría, gracias a que este caramelo se enfriará, se volverá más frágil y no se pegará.
Manzanas en chocolate y caramelo
Ingredientes:
- manzanas pequeñas - 600 g;
- azúcar - 1 taza;
- agua 100 ml;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- canela molida - en la punta del cuchillo;
- chocolate - 1 azulejo;
- nueces molidas.
Preparación
Las manzanas bien lavadas se perforan en la cola y en el lado opuesto. Esto es necesario para que al cocinar permanezcan intactos. Ensarte las manzanas en los pinchos y sumérjalos en agua hirviendo durante 3 minutos, luego póngalos en un plato y séquelos. En un tazón hondo, revuelva el azúcar y el agua, hierva la mezcla en un fuego pequeño hasta que el caramelo. Ahora agregue el jugo de limón y la canela, mezcle. Cada manzana se sumerge en salsa de caramelo . En un plato separado en un baño de agua, derrita el chocolate y también sumerja las manzanas en él, y luego saque las nueces molidas.