Mientras que en el suelo hay huevos rellenos , otros aperitivos en la mesa festiva solo nadarán en los rayos de su popularidad. Es cierto, ¿ha sucedido que después de una comida solemne, en el refrigerador junto al relleno de Olivier y los huevos rellenos de hollandes haya? Apenas Por lo tanto, hacemos un movimiento con un caballero y preparamos otra versión de este refrigerio simple con queso para otra celebración.
Receta de huevos rellenos con queso
Ingredientes:
- huevos - 10 piezas;
- Mostaza Dijon - 1-2 cucharadas. cucharas;
- queso crema - 150 g;
- tocino - 8 piezas;
- shnitt-cebolla - un montón;
- sal, pimienta, al gusto;
- salsa picante - al gusto.
Preparación
Los huevos hierven durante 10-12 minutos, y luego los dejan enfriar completamente en el agua helada. Después de limpiar el caparazón, corta los huevos por la mitad y quítales las yemas. Frotamos las yemas con queso crema, cebolla y trozos de tocino frito (o jamón). Para probar, agregue un poco de salsa picante, sal, pimienta y mostaza. Llenamos la mezcla resultante de la cavidad en los huevos.
Huevos rellenos de queso derretido y ajo
Ingredientes:
- huevos - 10 piezas;
- mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas;
- ajo - 1 diente;
- paprika - pellizco;
- sal, pimienta, al gusto;
- queso procesado - 50 g.
Preparación
Con los huevos cocidos y pelados, corte la parte superior y con suavidad, con una cucharadita, extraiga la yema. Frotamos la yema con mayonesa, pasamos a través de la prensa con ajo, queso y una pizca de pimentón. La masa resultante se condimenta al gusto con sal y pimienta negra. Ponemos el peso listo en una confitería Pomerania o una bolsa de celofán densa simple, y lo llenamos con una clara de huevo hueco.
Antes de servir, huevos, rellenos de queso y ajo, es mejor esperar de 30 a 40 minutos en el refrigerador.
Huevos rellenos de queso
Ingredientes:
- huevos - 10 piezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- queso duro - 60 g;
- mayonesa - 1/3;
- Salsa Worcestershire - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Los pimientos se pinchan con un tenedor y se hornean en un quemador de gas hasta que la piel se ennegrezca. Raspamos la piel chamuscada, y la carne se seca y se lava.
Los huevos hierven duro, fresco, limpio y extraer las yemas. Ponga trozos de pimienta, yemas, queso duro, salsa, sal con pimienta y mayonesa en el recipiente de la licuadora (si lo desea, puede reemplazarlo con aceite de oliva). Frotamos todo para formar una masa homogénea, que luego se extiende a claras de huevo con una bolsa de confitería o una simple cucharadita.
Huevos rellenos de queso y champiñones
Ingredientes:
- huevos duros - 6 pzs .;
- queso mascarpone - 2 cdas. cucharas;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- champiñones - 100 g;
- tomillo - una pizca.
Preparación
Huevos duros cortados por la mitad y extraer de ellos las yemas. Coloque las yemas en un tazón con mascarpone, queso crema suave, mayonesa, mostaza y sal con pimienta. Frotamos la masa a la homogeneidad.
Los champiñones se cortan tan finamente como sea posible, incluso se puede batirlos con una licuadora. En la sartén, calentamos el aceite y freímos los champiñones, condimentándolos con sal, pimienta y tomillo. Agregue las setas fritas a las yemas, molida con queso y llene el huevo con claras de huevo.
Huevos rellenos de queso y aguacate
Ingredientes:
- huevos duros - 6 pzs .;
- queso crema - 3 cdas. cucharas;
- aguacate -1 pc;
- tomates secos - 2-3 piezas;
- perejil -1 manojo;
- tocino - 2-3 tiras
- jugo de lima - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Tocino frito hasta que se rompa y se rompa en una migaja. Batir las claras de huevo con queso y pulpa de aguacate, agregar el perejil picado, el jugo de lima, los tomates secos y la sal con pimienta al gusto. Rellenar las ardillas y espolvorear todas las migas de pan con tocino.