Julien es un plato increíblemente delicioso y muy satisfactorio. Esta carne de pollo con champiñones en una salsa de crema o crema agria bajo una corteza de queso rojizo. Cómo hacer un julien con champiñones y pollo, lea a continuación.
Juliana con pollo y champiñones en ollas en el horno
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo hervido - 450 g;
- cebolla - 170 g;
- champiñones (congelados o frescos) - 250 g;
- crema agria - 120 ml;
- sal;
- orégano ;
- eneldo - 20 g.
Preparación
Los filetes de pollo hervidos están finamente picados. Los champiñones también se cortan en trozos pequeños.
Picar la cebolla hasta que esté transparente. Ponemos filetes hervidos, champiñones y freímos por un par de minutos. Luego agrega la crema agria, el eneldo picado, la sal y el orégano. Agitar y mantener durante unos 5 minutos. La masa resultante se coloca en macetas, queso pritrushivayem y hornear julien delicioso con pollo y champiñones hasta que estén rubicundos.
Preparación de julien con pollo y champiñones en el horno
Ingredientes:
- pechuga de pollo sin piel - 400 g;
- harina - 25 g;
- crema agria de contenido de grasa promedio - 200 g;
- cebolla - 170 g;
- champiñones (frescos o congelados) - 450 g;
- queso duro - 230 g;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Hervir la pechuga de pollo. Melenko desyerba la cebolla. Corta los champiñones en cubos. Passeruem a las cebollas rubicundas, poner los champiñones y cocinar antes de evaporar el líquido. Cortamos pollo hervido en cubos. Vierta la harina en una sartén seca y fría por 3 minutos, revolviendo. Y luego agregamos crema agria. Revuelve bien. A los champiñones con cebolla agregue el pollo, fría durante 5 minutos y luego vierta la mezcla agria. Revuelva, coloque una masa de coco y cubra con queso. Hornee para colorearse en el horno.
Receta para cocinar julien con pollo y champiñones
Ingredientes:
- queso crema - 170 g;
- cebollas - 150 g;
- carne de pollo - 450 g;
- champiñones frescos o congelados - 200 g;
- crema - 240 ml;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Hervir los champiñones hasta que estén listos. Freír las cebollas picadas. Cortamos el pollo crudo en pequeños cubos. A las cebollas, agregue los champiñones y fríalos por unos 10 minutos. Fríe por separado el pollo. Vertimos crema en la masa de champiñones. Revuelva, ponga la sal, la pimienta y el estofado durante aproximadamente 10 minutos. Combata las mariposas con mantequilla, coloque el pollo, los champiñones con cebolla y crema, y ponga una rebanada de queso encima. Hornee con una corteza rojiza y deliciosa en un horno moderadamente caliente.
Si no hay kokotnits especiales, no importa en absoluto, se puede hacer un julien con champiñones y pollo y simplemente en una bandeja para hornear. Y luego divídelo en porciones. ¡Disfruta de tu apetito!