¿Por qué congelar cítricos, preguntas? En primer lugar, para librarlos de la amargura característica, y en segundo lugar, para obtener la mayor cantidad de jugo posible. Si tiene la costumbre de congelar alimentos para un uso futuro, las recetas de limonadas de naranja de nuestro artículo le serán útiles para preparar un refresco en cuestión de minutos.
Limonada casera de naranjas con miel
Para preparar limonada a partir de naranjas congeladas de acuerdo con esta receta, usted, además del agua, le será útil solo un par de ingredientes: naranjas y miel . La salida dará como resultado una rica bebida de cítricos con un sabor clásico.
Ingredientes:
- naranjas - 500 g;
- miel - 120 g.
Preparación
El día anterior a la preparación de la bebida, los cítricos deben cubrirse con agua hirviendo, secarse y colocarse en un congelador. El día de la cocción, las naranjas se descongelan ligeramente, para que puedan cortarse y luego pasar a través de la picadora de carne. Vierta los cítricos con 600 ml de agua y deje en fuego hasta que hierva. Por separado, combine la miel con otros 400 ml de agua y cocine el jarabe. Vierta el almíbar en el caldo de naranja y deje que la bebida se enfríe, luego exprímalo a través de la gasa y vierta en una jarra de hielo y trozos de naranja frescos.
Limonada de jengibre con naranja
Ingredientes:
- raíz de jengibre - 3-4 rebanadas;
- naranjas - 700 g;
- limón - 200 g;
- miel - al gusto.
Preparación
En el fondo de la olla, coloque rodajas de raíz de jengibre, círculos de naranjas descongeladas previamente y lima. Vierta los cítricos y el jengibre con agua para que se cubra, y luego prenda fuego y cocine por 10 minutos después de hervir. Mezcle la base concentrada resultante con una licuadora, y luego exprímala bien a través de un tamiz. Mezcle el concentrado de naranja y lima con miel y vierta medio litro de agua con hielo. Limonada de naranjas y limón agregar una rodaja de cítricos frescos.
Limonada de naranja con menta y té en casa
Ingredientes:
- naranjas - 850 g;
- un montón de hojas de menta;
- bolsitas de té - 4 piezas.
- agua - 1, 8 litros;
- azúcar granulada - 130 g.
Preparación
Llevar a ebullición toda el agua y verter un vaso de bolsas de té de agua hirviendo. Deje el té elaborado con fuerza y tome la base de menta cítrica. Cortar las naranjas escarchadas con anillos y colocar en el agua hirviente restante junto con el azúcar. Cocine la bebida 7-10 minutos después de volver a hervir el líquido, vierta el té, retire el recipiente del fuego y coloque la menta. Cuando la limonada se enfríe para calentarse, cuela, exprimiendo con cuidado rodajas de naranjas. ¡La limonada de naranjas congeladas en casa está lista! Servir con trozos de cítricos frescos, hojas de menta y hielo.