Si quieres pasteles, pero no quieres quedarte en la cocina por mucho tiempo y amasar la masa, puedes cocinar pasteles perezosos hechos de delicioso pan de pita y prepararte rápidamente.
Hay muchas recetas de pan de pita de pita, pero hemos recopilado para usted el más exitoso de ellos.
Pan de pita con queso
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- queso duro - 150 g;
- queso procesado - 100 g;
- eneldo y perejil - al gusto;
- aceite vegetal para freír;
- especias - al gusto.
Preparación
Corte cada pita en 4 partes, coloque varias rebanadas de queso duro en cada pieza y espolvoree con hierbas picadas. Luego envuelva cada pieza en un rollo, y durante el plegado, engrase la mayor parte del rollo con queso derretido . Él le dará suavidad a los pasteles.
Los pasteles terminados se fríen con una pequeña cantidad de aceite, 4-5 minutos por cada lado a fuego medio, debajo de una tapa cerrada.
Pan de pita con patatas
Ingredientes:
- lavash delgado - 3-4 piezas;
- patatas - 4-6 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite vegetal para freír;
- sal, pimienta negra, cilantro.
Preparación
Cebolla finamente picar y freír. Cocine las papas hasta que estén listas, y rasstolquita con un agolpamiento, luego mezcle con cebolla, sal y especias. Cada pan de pita cortado a la mitad, coloque el relleno en cada pieza, envuelva la lavash con un rollo o rollo, y freír a fuego lento por ambos lados hasta que aparezca una costra rubicunda.
Pan de pita con repollo
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- huevo - 1 pieza;
- repollo - 400 g;
- aceite vegetal
Preparación
Repollo picar y cocinar en aceite vegetal hasta que esté suave. Huevo hervido, y cortado en cubos pequeños. Combine la col con el huevo, corte la lavash armenia por la mitad y coloque el relleno en cada parte. Dobla el pan de pita en rollos y freír en una sartén por ambos lados hasta que esté dorado.
Pan de pita con requesón
Ingredientes:
- lavash - 2-3 piezas;
- requesón - 300 g;
- queso duro - 100 g;
- jamón - 100 g;
- cualquier greens - para probar;
- ajo - 1-2 dientes.
Preparación
Lavar los verdes y picar finamente. Rallar el queso en un rallador y cortar el jamón en trozos pequeños. Mezcle todos estos ingredientes. Cubre la crema, agrega el ajo machacado, y luego combina la cuajada y las masas de queso. Coloque el relleno en el medio del pan de pita, enrósquelo con un sobre, doble los bordes y fríe en aceite vegetal por ambos lados. No tienes que freír por mucho tiempo, hasta que la lavash esté dorada. Sirve el plato en una forma cálida.