Esto le sucedió a todas las madres: evoca horas en la cocina con la esperanza de atender a los niños fastidiosos, cocina, intenta y, como resultado, escucha al niño "¡Y hacen sabrosos alimentos en el jardín!". Así que las madres están buscando las adoradas recetas de Sadiq para los platos favoritos de sus hijos, para que, como el mayor elogio, escuchen "¡Guau, sabroso, como en el jardín!". Una de las recetas más populares para niños y sus madres, por supuesto, es la receta para los panqueques infantiles. No se requieren productos especiales para cocinar panqueques, como en el jardín de infantes. Lo único que debe tenerse en cuenta es que toma tiempo aumentar la prueba de levadura, por lo que no podrá hornear rápidamente panqueques para niños con levadura.
Buñuelos deliciosos en levadura, como en el jardín de infantes
Ingredientes:
- harina de trigo - 500 gramos;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- el agua está tibia o la leche es de 2 tazas;
- levadura seca - ½ cucharada sopera;
- azúcar - 2 cucharadas;
- sal - ½ cucharadita;
- aceite vegetal - 3-4 cucharadas soperas;
- aceite vegetal para freír.
Preparación
Disuelva la levadura en leche tibia (agua). La temperatura de la leche (agua) debe estar en el nivel de 35-40 grados, de lo contrario la masa no aumentará. Agregue la harina y mezcle bien para que no queden grumos. Cubra los platos con un paño y déjelos a un lado en un lugar cálido (25-30 grados) para levantarlos.
Después de duplicar el volumen de la prueba, agregue los ingredientes restantes: aceite vegetal, sal y azúcar. Amasar con cuidado y volver a poner a un lado para levantar. Después de volver a levantar, no mezcle la masa.
Recoge la masa con una cuchara mojada en agua fría y freír en una sartén bien calentada. Sirva caliente con crema agria, mermelada, mermelada, azúcar en polvo o leche condensada. Si lo desea, después de volver a allanar la masa, puede agregar manzanas finamente picadas, albaricoques secos o pasas.