Los panqueques son el plato más popular que las amantes preparan para el desayuno. Se preparan muy rápido y son increíblemente sabrosos y útiles. Le sugerimos que cocine panqueques con manzanas en yogur.
Una receta para panqueques de manzanas en yogur
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- kéfir - 1 artículo;
- azúcar blanco - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- refresco - pellizco;
- Vanillin - al gusto;
- azúcar en polvo o miel líquida - para archivar;
- manzanas - 5 piezas
Preparación
Las manzanas se lavan, se limpian con una toalla y se cortan en cubos o se trituran con una licuadora. Los huevos se rompen en un piano, se bate a fondo con un batidor, se echa azúcar, vainillina y se vierte kefir. Después de eso, vierta la harina y amasar la masa de una consistencia homogénea. Agregue la fruta cortada, mezcle y distribuya la masa en porciones pequeñas, usando una cucharada, en una sartén caliente. Freír los panqueques en aceite por todos lados, y luego agregarlos a un plato, espolvorear con un polvo de azúcar fino o servir con miel.
Deliciosos panqueques con manzanas en yogur
Ingredientes:
- manzanas - 3 piezas;
- kéfir - 170 ml;
- huevo - 3 piezas;
- harina;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- aceite vegetal
Preparación
Los huevos se combinan con azúcar granulada, bata el batidor hasta obtener una masa exuberante, vierta la harina, infusión de kéfir y mezcle bien. De acuerdo con la consistencia, la masa terminada debe resultar como una crema agria baja en grasa. Ahora arrojamos una pizca de soda apagada. Con manzanas, corte la cáscara y frote la fruta en una plancha grande. Agregue la masa a la masa y mezcle. Lo probamos, azúcar, echamos vainilla, canela y mezclamos de nuevo. En la sartén vierta el aceite, calentarlo y extender la masa en una sartén, usando una cucharada. Freír los buñuelos en todos los lados, y luego servirlo en una mesa con miel de flores o mermelada.
Buñuelos en yogur con manzanas sin huevos
Ingredientes:
- kefir - 400 ml;
- refresco - pellizco;
- levadura seca - 2 cdas. cucharas;
- agua filtrada - 0,5 artículos;
- azúcar - 1 cucharadita;
- manzanas - 2 piezas;
- harina - 100 g.
Preparación
Kefir vertido en un cucharón, ligeramente calentado en un microondas, arrojamos refrescos y mezclar. Deje la mezcla por 10 minutos, y esta vez diluimos en agua caliente con levadura instantánea y le echamos una cucharada de azúcar. Cuando la levadura comienza a "jugar", vierta el kéfir y vierta en porciones de harina tamizada. Amasamos una masa líquida homogénea y la dejamos a un lado. Las manzanas se lavan, se limpian, se pelan y se frotan en un rallador grande. Agregue la masa de fruta a la masa y mezcle. En una sartén calentada, vierte el aceite de girasol, coloca una cucharada de masa y fríe los panqueques hasta que parezca una costra crujiente al principio en un lado y luego en el otro. Servimos pasteles con crema agria o cualquier confitura de bayas a su discreción.
Panqueques con kéfir en levadura con manzanas
Ingredientes:
- levadura seca instantánea - 1 cucharadita;
- agua filtrada - 0,5 artículos;
- kefir - 100 ml;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1,5 artículos;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- banana - 1 pieza;
- manzana - 1 pieza;
- aceite vegetal;
- vainillina.
Preparación
Kefir se sirvió en un cuenco, un poco calentado, espolvoreado con levadura y harina. Mezcle bien, apriete los platos con una película y déjelos en el fuego durante 40 minutos. Durante este tiempo, aumentará aproximadamente 3 veces. Después del paso del tiempo, les presentamos huevos, echamos sal, azúcar blanco y vainillina al gusto. Lavemos la manzana, la frotamos en la plancha, y limpiamos la banana y la amasamos con un tenedor. Agregue la masa de fruta a la masa, mezcle completamente y déjela durante otra media hora. A continuación, tome una sartén, vierta el aceite, caliente, extienda la masa con una cuchara y fríe los panqueques de la manera tradicional.