Panqueques en una botella: una tecnología moderna que le permite lidiar rápidamente con el tedioso proceso preparatorio, ahorrar detergentes y aprender a hornear postres calados. Favorito por muchos eslavos, el plato no ha sufrido cambios en la receta, pero se ha vuelto más simple y más variado, gracias al envase de plástico sin pretensiones.
Cómo cocinar panqueques en una botella?
Panqueques en una botella - una receta que conquistó a muchas amas de casa, que este tipo de cocción se asociaba no solo con un largo pasatiempo en la cocina, sino también con la ocupación no amada - lavar los platos. La sabiduría eslava más las tradiciones, y no un costoso plato rojizo, una cocina limpia y los comensales satisfechos, serán una recompensa digna para aquellos que se mantienen al día.
- Usar una botella para amasa la masa simplificará en gran medida el proceso y ayudará a regular la cantidad de masa que se vierte en la sartén.
- En una botella de plástico estéril sin tapa, coloque el embudo e introduzca los componentes para la masa.
- Después de cerrar la botella, agite hasta que la masa sea uniforme.
- Después de eso, directamente del tanque en porciones, vierta la mezcla en un recipiente calentado y hornee.
- El orificio en la tapa le dará a la cocción una forma delicada.
Masa para panqueques en una botella
Cada cocinero tiene una receta secreta en reserva, que le permite a uno mejorar sus habilidades varias veces. La masa para panqueques en una botella de plástico no difiere de los clásicos, pero cuando se amasa requiere ciertas reglas de colocación de los componentes. Siguiendo el consejo, no es posible decepcionarse en el postre.
- La preparación de panqueques en una botella es apropiada solo para una cocción delgada con una textura ligera y líquida. De lo contrario, una masa espesa es problemático para verter.
- Para evitar que la masa se adhiera a las paredes del recipiente, primero se colocan los elementos secos y luego los líquidos.
- Hornee los panqueques de diámetro pequeño, de modo que al voltearlos, evite romper una masa delgada y tierna.
- Los panqueques en una botella pueden guardarse en frío durante aproximadamente un día. Con la próxima cocción, agite el recipiente y comience a hornear.
Panqueques con leche en una botella - receta
Panqueques en una botella sobre leche: un clásico modernizado, en el que la receta tradicional de la prueba ha adquirido una nueva forma de cocinar. Esta tecnología es perfecta para unas vacaciones de verano, cuando no hay un mezclador a la mano, y los productos lácteos frescos están esperando su turno. Fuera de la ciudad no es difícil encontrar un contenedor de plástico como ayudante para la anfitriona.
Ingredientes:
- harina - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- soda - un pellizco;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- leche - 600 ml.
Preparación
- En una botella limpia, inserte un embudo, vierta la harina, azucare la gaseosa y agite.
- Rellene los huevos, vierta la mantequilla, la leche y agite vigorosamente.
- Asar sin aceite
Panqueques en una botella - receta de yogur
Panqueques en una botella sobre kéfir - pastelería tradicional, famosa por su prueba magnífica y porosa, encerrada en el "embalaje" de plástico original. La mezcla colocada en una sartén a través del cuello de la botella mantendrá la superficie de trabajo de la olla en un estado ideal y, con la colocación adecuada de los componentes, cuidará del postre rojizo.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- huevo - 1 pieza;
- kefir - 500 ml;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Usando un embudo, ponga harina, azúcar y refrescos en la botella.
- Vierta el yogur y la mantequilla, bata el huevo y revuelva.
- Deja durante un cuarto de hora, luego agítalo y continúa con la fritura.
Panqueques en agua en una botella - receta
Panqueques en una botella en el agua - el camino a través del cual el primer panqueque tradicional, nunca será abultado, pero aparecerá como una obra maestra delgada y lisa. Tal cocción se ajustará al menú magra , ayudará con la intolerancia de los productos lácteos y servirá como una opción económica. Y el "cuidado" del recipiente de plástico agregará puntos adicionales al postre.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- agua - 600 ml;
- huevo - 2 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Vierta la harina, el azúcar y el polvo de hornear en la botella. Shake.
- Agregue los huevos, el agua, el aceite y cubra con una tapa, hornee.
- Lubricando la sartén, vierta los panqueques en una botella plástica en porciones.
Panqueques en una botella de leche agria
Hay docenas de maneras de hacer panqueques exuberantes y aéreos y todos ellos se pueden "esconder" en una botella. Uno de ellos, en la leche agria, no solo dará una "nueva vida" al producto en mal estado, sino que también presentará una versión de cocción rápida con una textura fuerte y plástica, que tradicionalmente se rellena con diversos rellenos, diversificando el sabor.
Ingredientes:
- leche agria - 1 l;
- harina - 500 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- soda - un pellizco;
- aceite vegetal - 5 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Antes de hacer panqueques en una botella, coloque el huevo, el azúcar y la soda en él. Agite, vierta la harina, vierta la leche agria, el aceite y agite nuevamente.
- Panqueques en una botella de fritada en una sartén caliente.
Panqueques en una botella en suero
Deliciosos panqueques en una botella son otra forma de procesar racionalmente los alimentos. El suero que queda cuando se cocina el requesón es una excelente materia prima para crear postres y es adecuado para la mezcla original en un recipiente de plástico. Esta receta hace que la masa sea porosa, y un cuarto de hora de "reposo" en la botella mejora el efecto.
Ingredientes:
- suero - 1 l;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- harina - 500 g;
- huevo - 3 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Pon el azúcar, la soda, la harina y el batido en una botella.
- Vierta el suero, introduzca los huevos y blab.
- Deja durante 15 minutos, agita y usa panqueques mezclados en una botella, como se esperaba.
Crepes figurados de una botella
Panqueques a cielo abierto de la botella: la oportunidad de darle un toque chic al restaurante de postres y probar el papel del artista. Una botella de plástico es una herramienta ideal para crear un producto sabroso y nutritivo que puede convertirse instantáneamente en una obra maestra culinaria. Suficiente de un pequeño orificio en la tapa y una masa flexible tomará cualquier forma.
Ingredientes:
- leche - 600 g;
- almidón - 2 cdas. cucharas;
- huevo -2 piezas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- harina - 350 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Pon el almidón, el azúcar y la harina en la botella.
- Agregue huevos, leche y mantequilla. Agítalo.
- Antes de preparar panqueques en una botella, haga un agujero en la aguja y distribuya la masa en una sartén, siguiendo la fantasía.