Patatas calientes al horno con calor y calor. ¡Bien, quién puede resistir esa tentación! Especialmente porque los platos de papa en papel de aluminio son muy simples en la ejecución, y hay muchas recetas. Preparar una cena deliciosa de lo que hay en el refrigerador, cuando ya se han entregado todas las fuerzas al trabajo y a los niños, ¿no es este el sueño de todas las mujeres? Y lo que no puede ser destruido por los miembros del hogar glotón - póntelo, en el papel de aluminio las papas al horno no se secan. ¡Prepárese en la mañana y disfrute de un abundante desayuno!
Salmón con patatas en papel de aluminio
Ingredientes:
- salmón - 400 g;
- patatas - 6 piezas.
- cebolla - 1 pieza;
- limón - 1/2 piezas;
- apio - 1/2 cabeza;
- aceite de oliva - 4 cdas. cucharas;
- mezcla de pimientos (recién molidos) - 1/2 cucharadita;
- Hierbas italianas - 1 cucharadita;
- sal - al gusto.
Preparación
Salmón salmón, pimienta, agua el jugo de medio limón y envolverlo en una película de alimentos. Salimos durante media hora para adobar. Limpiamos las papas, cortamos en cuartos, sal, pimienta, espolvoreamos con hierbas italianas, agregamos 2 cucharadas. cuchara la mantequilla y mezcle. Cortamos cebollas en medio anillos, freímos hasta que estén doradas, agregamos pajitas picadas de apio. Para cada filete de salmón en una hoja de papel separada (es mejor tomar una doble capa) esparcimos cebollas con apio, encima del pescado, a los lados - rebanadas de papa, cubrimos nuevamente con cebollas fritas y envolvemos todo. Lo enviamos durante media hora al horno, calentado a 200 grados.
Puede servir pescado y patatas directamente en una lámina o ponerlos en platos, decorando con verdes. Depende de la naturaleza democrática de la situación. Pero, en cualquier caso, el plato terminado te complacerá con un delicioso sabor.
Papas rellenas en papel de aluminio
Ingredientes:
- 6 papas;
- crema - 200 g;
- tocino - 150 g;
- Champiñones frescos: 300 g;
- mantequilla - 50 g;
- ajo - 2 dientes;
- Parmesano (rallado) - 3 cucharadas. cucharas;
- cilantro - 1 manojo;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Envolvemos cada patata en papel de aluminio y lo horneamos a fuego alto durante 40 minutos. Revisemos la suavidad, pinchamos el palillo. Freír el tocino finamente picado, agregar la mantequilla, los champiñones picados y freír hasta que estén listos. Vertimos crema (puede ser reemplazada con crema agria), ajo, sal, pimienta. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Las papas al horno se despliegan y cortan a la mitad y media. Haga una cuchara en el núcleo para obtener una cesta con un grosor de pared de aproximadamente un centímetro. Mezcle las papas extraídas con champiñones y rellene estos cestos de aderezo. Servir caliente, espolvoreado con queso y verduras.
Pollo con patatas en papel de aluminio
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- patatas - 8 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- mantequilla - 30 g;
- miel - 1 cucharadita;
- mostaza - 2 cdas. cucharas;
- curry - 1/2 cucharadita;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Filete de pollo lavado, secado con una toalla de papel y cortado en trozos pequeños. Sazonar con una mezcla de mostaza y miel, agregar curry, sal, pimienta, mezclar y dejar marinar durante 30 minutos.
Limpiamos las papas y las cortamos en rodajas, sal, pimienta. Cebollas cortadas en medios anillos. Lubrique un trozo de papel de aluminio con mantequilla, extienda la mitad de las papas, el pollo y la cebolla, envuelva bien. Repetimos de la misma manera con la segunda parte. Hornee durante media hora en el horno, caliente a 200 grados.
Patatas con tocino en papel de aluminio
Ingredientes:
- patatas - 8 piezas;
- tocino - 100 g;
- eneldo - 1 manojo;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cómo cocinar patatas con tocino en papel de aluminio? Tubérculos (es mejor elegir los oblongos, y las papas no deben desmenuzarse) y hacemos cortes profundos en los que insertamos rebanadas delgadas de tocino. Solim, pimienta y envuelva cada patata en una hoja separada.
Hornee en el horno, caliente a 200 grados, durante 40 minutos. Compruebe la suavidad con un palillo de dientes. Patatas acabadas con tocino espolvoreado con eneldo picado y servidas con muchos vegetales y verduras.