Cerdo con champiñones en el horno

Para una cena copiosa y abundante, los champiñones y la carne son ideales. Este plato se puede preparar para los invitados a la reunión, e incluso para una cena romántica a la luz de las velas. Vamos a descubrir con usted recetas de carne de cerdo con champiñones en el horno.

Carne de cerdo al horno con champiñones, cebolla y queso

Ingredientes:

Preparación

Primero preparamos el cerdo. Para esto, se lava, se seca y se corta en pequeñas capas. Luego ponga la mayonesa en la carne, espolvoree especias, exprima el ajo purificado a través de la prensa y vierta un poco de salsa de soja .

Dejamos el cerdo marinado durante aproximadamente una hora, y esta vez cocinamos los champiñones. Entonces, primero descongelarlos y cortarlos en pedazos pequeños. Cebollas y zanahorias peladas ligeramente shinkoo. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén medio listas durante 10-15 minutos y agregar un poco de sal. Las papas se limpian, se cortan en platos, se cubren con mayonesa, un poco de sal y se mezclan.

Ahora tome una forma con lados altos y diseñe todos los productos en capas. En la parte inferior, vierta un poco de aceite y extienda bien toda la superficie. Primero, ponemos la carne bien juntos. A continuación - una fina capa de champiñones con cebolla, en la parte superior - patatas. En un tazón pequeño hacemos un aderezo: bate los huevos con claras de huevo, agregue la mayonesa y vierta un poco de agua. Todo esto se mezcla a una masa homogénea y vertimos salsa en nuestro plato. Enviamos carne de cerdo con patatas y champiñones al horno, calentamos a 200 grados y marcamos 1 hora. Al final de la cocción, espolvorea el plato con queso.

Carne de cerdo con patatas y champiñones en el horno

Ingredientes:

Preparación

Carne lavada y cortada en rebanadas pequeñas. Luego, cada pieza se bate suavemente, se vierte, se salpica y se coloca bien en una fuente para hornear, se cubre con papel pergamino y se engrasa con aceite vegetal. Ahora limpiamos todas las verduras. Las papas se desdibujan en círculos finos, se espolvorean con especias sobre la carne. Enviamos el formulario durante 30 minutos al horno, calentado a 200 grados.

Esta vez procesamos setas, las lavamos y las cortamos en rodajas. Cortamos la lucha con semirremolques y la pasamos a la sartén calentada en una pequeña cantidad de mantequilla junto con los champiñones a medio cocer. Revuelva bien y mezcle en un molde, sobre las papas. Ponemos la bandeja de horno en el horno durante otros 30 minutos, y antes de servir, espolvoree con queso rallado.

Carne de cerdo al horno con champiñones y verduras

Ingredientes:

Preparación

Cerdo de mi cerdo y cortado en trozos pequeños. Luego sal, pimienta, pimienta molida, agrega la albahaca y revuelve la carne con tus manos. Los hongos son procesados ​​y triturados por placas delgadas. También limpiamos y molturamos las cebollas con semirremolques. Frotamos el queso con un rallador de melón. Luego, la fuente para hornear se unta con una pequeña cantidad de aceite vegetal, se ponen los primeros trozos de carne de cerdo y luego los champiñones. Agregue la cebolla, estirándola ligeramente en las manos. Lubrificamos todo con mayonesa y tapamos con queso. Enviamos el formulario al horno y horneamos durante 1 hora a una temperatura de 180 grados. Tan pronto como el plato esté cubierto con una costra, sáquelo con cuidado y sírvalo en la mesa, cortando la carne de cerdo con cebolla y champiñones para las porciones.