Si no hay posibilidad, tiempo o deseo de preparar una masa para una pizza clásica, use la siguiente idea y prepare un aperitivo de lavash. Para ti, las recetas son golosinas en el horno, en el microondas y en la sartén.
Cómo hacer pizza de lavash armenio en el horno - receta
Ingredientes:
- delgada lavash grande armenia - 1 pieza;
- pierna de pollo grande hervida - 1 pc;
- tomates frescos - 290-350 g;
- ketchup o salsa de tomate - 75 g;
- mayonesa - 45 g;
- hierbas fragantes secas - 1 pizca;
- el queso es duro - 120 g.
Preparación
Para hacer una pizza rápida de lavash armenio puede llevar cualquier relleno a su gusto. Perfectamente adecuado para cualquier salchicha, jamón o carne picada asada. En este caso, usaremos la pulpa de la pierna de pollo hervida. Sepárelo de los huesos y córtelo en rebanadas pequeñas o simplemente desmonte las fibras.
Lavash armenio se extiende en una bandeja para hornear con un borde, lo extendimos en el lado puesto con una mezcla de ketchup y mayonesa, frotamos un poco de queso rallado y tapamos la segunda mitad, como pegando el lienzo y haciendo que la base de pizza sea más espesa y espesa. Ahora untamos el producto en todo el perímetro desde arriba con la misma mezcla de tomate y mayonesa y colocamos la carne de pollo preparada. En la parte superior, distribuye los tomates frescos cortados en círculos. Tratamos de hacer pizza en pan de pita no variedades jugosas de tomates, por ejemplo, la variedad "Slivka". Molemos los ingredientes con un poco de sal, secar hierbas aromáticas y queso en la parte superior y colocamos la pieza de trabajo en un horno caliente a 215 grados durante aproximadamente quince minutos.
Comemos esta pizza en lavash inmediatamente, mientras está caliente.
Pizza en pan de pita en el horno de microondas
Ingredientes:
- lavash redondo grueso - 1 pc;
- jamón - 170 g;
- tomates frescos - 170 g;
- pepinos encurtidos - 120 g;
- ketchup o salsa de tomate - 45 g;
- mayonesa - 45 g;
- verduras frescas - al gusto;
- el queso es duro - 190 g.
Preparación
En este caso, prepararemos una pizza rápida de lavash grueso y redondo y usaremos un horno de microondas para este propósito. En primer lugar, cortamos la capa superior del pan de pita con un cuchillo afilado, borramos la base restante con una mezcla de ketchup y mayonesa y la dejamos en remojo. En este momento, prepare los ingredientes para las coberturas de pizza. Cortar en trozos pequeños de jamón, tazas de tomates y rodajas finas de pepinos marinados. Extendemos los productos caóticamente preparados en la superficie del pan de pita, pritrushivayem sus hierbas picadas y queso duro y se envían al horno de microondas para obtener la máxima potencia hasta la fusión de las virutas de queso.
Pizza rápida hecha de pan de pita en una sartén
Ingredientes:
- lavash armenio delgado - 1 pc;
- salchichas, jamón o salchichas (salchichas) - 110 g;
- ensalada de cebolla - 15 g;
- Pimiento búlgaro - 40 g;
- ketchup o salsa de tomate - 55 g;
- hierbas frescas - 45 g;
- hierbas fragantes secas - 1 pizca;
- queso mozzarella o duro - 80 g.
Preparación
Antes de preparar la pizza de lavash armenio delgado cortamos dos círculos idénticos al tamaño del fondo