La sopa de pollo con queso derretido es un primer plato increíblemente tierno y sabroso que apreciarán todos sus seres queridos. Resulta deliciosamente aromático, con un sabor picante cremoso.
Receta de sopa de pollo con queso derretido
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- queso crema - 2 piezas;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- patatas - 3 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- Aceite de girasol - 1 cda. cuchara;
- especias;
- ajo - 1 diente;
- agua - 2 l;
- verduras frescas.
Preparación
Para hacer sopa de pollo con queso derretido en un multivark, corte los filetes en trozos, póngalos en una cacerola, vierta un poco de aceite y fría la carne durante 15 minutos. A continuación, agregue cebollas trituradas, zanahorias ralladas y cocine por otros 10 minutos. Se limpian las papas, se cortan paja y se arrojan al pollo junto con la cuajada. Después de eso, vierta 1 litro de agua caliente, cierre la tapa y configure el modo "Sopa". Después de 15 minutos, vierta el agua caliente restante, agregue sal al plato y cocine por otros 45 minutos en el mismo horario. 5 minutos antes de la comida, lance el ajo molido e insista en la sopa 15 minutos, y luego sirva espolvoreado con hierbas.
Sopa de pollo con champiñones y queso derretido
Ingredientes:
- muslos de pollo - 4 piezas;
- champiñones frescos - 50 g;
- patatas - 4 piezas.
- queso crema - 2 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- agua;
- zanahorias - 1 pc
Preparación
Cocine el primer caldo de pollo, y luego suavemente saque la carne y separe de los huesos. La bombilla se limpia, se tritura en cubos, se muele la zanahoria y se ralla las verduras hasta que estén suaves en la sartén.
Champiñones son procesados, platos picados y fritos por separado.
Las papas se limpian, se cortan en cubos y se arrojan suavemente en el caldo, podsalivaya al gusto. A continuación, coloque todas las verduras fritas, el pollo y el queso rallado. Bien, revuelva la sopa y cocine por otros 5 minutos. Luego tiramos la hoja de laurel, apagamos el fuego e insistimos en el plato durante 30 minutos.
Sopa de pollo con fideos y queso derretido
Ingredientes:
- pollo - 300 g;
- fideos - 1 taza;
- queso crema - 2 piezas;
- huevo - 2 piezas;
- crema - 100 ml;
- especias.
Preparación
Cocine el pollo con agua, hierva, retire la espuma y hierva durante una hora. Batir los huevos con huevos y cortar el queso en cubos. La carne cocida se separa de los huesos y el caldo se filtra y se vierte en una cacerola. Después de eso, tiramos los fideos, hervimos durante unos 5 minutos y agregamos el queso. A continuación, en un chorrito fino, agregue la mezcla de crema y cocine a fuego lento la sopa a fuego lento. Al final, lo sazonamos con especias, lo ponemos en platos y lo espolvoreamos con eneldo.