Recetas simples para deliciosas tartas caseras siempre están en demanda y son populares entre las amas de casa, ya que le permiten preparar deliciosos postres de forma rápida y sencilla a partir de los productos disponibles. Uno de ellos es un pastel con albaricoques. A continuación ofrecemos las recetas más simples de este delicioso plato.
La receta más fácil para pastel con albaricoques en yogur
Ingredientes:
- harina - 420 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- azúcar granulada - 220 g;
- Azúcar de vainilla - 12 g;
- refresco: 1.2 cucharaditas;
- mantequilla - 120 g;
- kefir - 260 ml;
- albaricoques - 450 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
En un recipiente hondo, coloque los huevos, vierta el azúcar y rompa todo con un batidor o mezclador hasta que esté suave y esponjoso. A continuación, agregue el kéfir, ponga suavizado a temperatura ambiente, mantequilla, bicarbonato de sodio, azúcar de vainilla, harina de trigo tamizada y comience la masa. Su consistencia debe ser homogénea, sin grumos gruesos y similar a la masa de panqueque.
Abrikoski lavó y lavó en seco, compartimos las frutas a la mitad y nos deshicimos de los pozos.
Para un molde para hornear, espárzalo con mantequilla o aceite vegetal, pon la mitad de la masa en él, coloca las mitades de albaricoque encima y rellena con la masa restante.
Determine la forma en un horno precalentado a 185 grados durante cuarenta y cinco a cincuenta minutos.
Después de que haya transcurrido el tiempo, verificamos la preparación con un fósforo o un palillo de dientes. Si el pastel está bien inflado, déjelo enfriar, frótelo con azúcar en polvo y sírvalo en la mesa.
Tarta simple con albaricoques en un multivark
Ingredientes:
- harina - 260 g;
- huevos - 7 piezas;
- azúcar granulado - 310 g;
- polvo de hornear - 20 g;
- mantequilla para lubricar el recipiente;
- albaricoques - 690 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
Los albaricoques se lavan con agua, se secan, se dividen en mitades y se extraen los huesos.
En un tazón hondo, coloque los huevos, vierta el azúcar y bata con una batidora hasta obtener una espuma espesa o, como se dice, hasta obtener gruesos picos. Ahora agregue pequeñas cantidades de harina tamizada con un polvo de hornear y mezcle muy suavemente.
La capacidad de la multivarka está manchada con mantequilla, coloque cuidadosamente la masa preparada y extienda las mitades de la fruta de albaricoque. Configure el dispositivo para el modo "Bake", prepárese para la señal (65 minutos) y amplíe el tiempo por otros veinte minutos. La tapa del dispositivo no está abierta. Al final del tiempo, mantenemos el pastel de albaricoque por otros diez minutos en el modo "Calefacción" y lo sacamos del multivark, usando el soporte de vapor.
Después de enfriar, frotamos el plato con azúcar en polvo.
Receta simple para pastel con albaricoques
Ingredientes:
- harina - 135 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- azúcar granulada - 225 g;
- azúcar de vainilla - 10 g;
- polvo de hornear - 12 g;
- mantequilla - 120 g;
- albaricoques - 420 g;
- pétalos de almendra;
- mermelada de frutas;
- azúcar en polvo.
Preparación
El albaricoque de frutas se lava, se seca sobre una toalla o se seca con un paño, se divide en mitades y elimina los hoyos.
La mantequilla ablandada se muele con azúcar y azúcar de vainilla. Luego agregue harina de trigo tamizada con polvo de hornear y mezcle. Por separado, bata los huevos, agréguelos a la masa y mezcle hasta que estén homogéneos.
Deslicemos la forma desmontable con aceite, extendimos las mitades de albaricoque hacia abajo con un corte hacia arriba y lo llenamos con la masa preparada.
Determine la forma en un horno precalentado a 175 grados durante cuarenta y cinco a cincuenta minutos.
El pastel terminado se enfría por completo, se saca del molde, se engrasa con mermelada de frutas y se espolvorea con pétalos de almendras.