Hornear y dulces como casi todas las personas, y aún más para los niños. Pero no quiero gastar mucho tiempo y esfuerzo en hornear pasteles para unos pocos, así que la mejor opción para esas personas es pastelitos. Su encanto es que al pasar un poco de tiempo y esfuerzo, obtienes un postre delicioso y delicado. Si desea que su cocción se convierta en una verdadera decoración de la mesa, intente hornear un pastel de mármol que gustará no solo al sabor, sino también a la apariencia inusual y brillante.
Pastel de mármol en el multivark
Si posee un asistente de este tipo como multivarker, le diremos cómo preparar un cupcake de mármol con él, y apreciará toda la simplicidad y facilidad de este método.
Ingredientes:
- azúcar - 1 taza;
- huevos - 2 piezas;
- harina de trigo - 1 taza;
- polvo de hornear para una masa-1 cucharadita;
- crema agria - 250 g;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- vainillina - 1/2 cucharadita
Preparación
Azúcar y huevos látigo, enviarles polvo de hornear, harina y crema agria. Revuelva todos los ingredientes y divida la mezcla en dos partes. Luego agrega cacao a uno y vainilla a otro.
Aceite de olla multi-cocinado y espolvoreado con harina o empanizado. Ponlo primero una parte de la prueba y luego la otra. Después de eso, usando una espátula, con unos pocos movimientos limpios mezcle la masa para que tenga un hermoso divorcio. Pero tenga en cuenta que no puede interferir con la masa durante demasiado tiempo, de lo contrario, todo se convertirá en un color oscuro.
Seleccione el modo "Hornear", colóquelo durante 60 minutos, y cuando el bizcocho esté cocido, póngalo en el plato, déjelo enfriar y sirva.
Pastel de mármol con leche condensada
La siguiente receta para un pastel de mármol es un poco más complicada, ya que requiere más componentes, pero el resultado vale la pena.
Ingredientes:
- harina de trigo - 2 artículos;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
- azúcar - medio siglo;
- crema agria - 2/3 taza;
- mantequilla - 120 g;
- leche condensada - 2/3 artículos;
- cacao - 1 cucharadita;
- chocolate negro (no amargo) - 100 g.
Preparación
Agite bien el azúcar y los huevos, luego envíeles leche condensada, mantequilla derretida y crema agria. A esta mezcla, agregue la harina previamente tamizada y el polvo de hornear para la masa. Mezcle bien todos los ingredientes y divida la masa resultante por la mitad.
En una de las partes agrega el chocolate negro derretido y el cacao. Forme la grasa para hornear y agregue a su vez hasta el centro de una mezcla ligeramente oscura y ligera. La masa debe fluir y mezclarse. Caliente el horno a 180 grados y cocine la torta durante aproximadamente 50 minutos. Puede tratar a sus parientes con un pastelito después de que se haya enfriado, espolvoreado con azúcar en polvo.
Pastel de mármol en una máquina de hacer pan
Si tiene un asistente de este tipo en la cocina como fabricante de pan, entonces compartiremos una receta sobre cómo hornear un pastel de mármol con él.
Ingredientes:
- harina de trigo - 1 artículo;
- sal - 0,5 cucharadita.
- polvo de hornear para hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - ¾ artículo;
- Mantequilla - 6 cucharadas. cucharas;
- huevo - 3 piezas;
- cacao - 1 cda. cuchara.
Preparación
Separar las proteínas de las yemas. A las yemas, agregue la sal, la mantequilla y la mitad de azúcar y mezcle bien. Aquí, vierta la harina y el polvo de hornear y vuelva a mezclar. Obtendrás una masa muy gruesa
En un recipiente aparte, bata las ardillas con azúcar hasta obtener una espuma espesa, y combínala suavemente con el resultado
El balde de la máquina de hacer pan se debe engrasar y, a su vez, verter en el centro de una masa blanca y oscura hasta que se acabe. Presentamos el programa "Cupcake" o "Baking" y esperamos, cuando nuestro cupcake está listo. En promedio, tomará alrededor de una hora.
Nos gustaría llamar su atención sobre el hecho de que es posible preparar pastel de mármol incluso sobre yogur, simplemente reemplazando la crema agria indicada en las recetas por la misma cantidad. Luego se volverá más dietético, pero con la crema agria, la masa sale más conveniente.