Ofrecemos recetas simples y al mismo tiempo originales para la preparación de un delicia increíblemente delicioso, que será muy útil para una taza de té o café. Un delicado sabor del postre de cuajada y plátano será del agrado de los golosos y de aquellos que no están especialmente interesados en este tipo de platos.
Requesón y postre de plátano - receta sin cocción con gelatina
Ingredientes:
Por la base:
- galletas galletas de mantequilla - 375 g;
- Mantequilla - 160 g;
Para crema:
- requesón - 475 g;
- plátanos - 2 piezas;
- jugo de limón - 60 ml;
- crema 10% - 220 ml;
- azúcar en polvo - 50 g;
- azúcar de vainilla - 20 g;
- gelatina instantánea - 1.5 cucharadas cucharas;
- un plátano para decoración;
- cáscara de limón para la decoración.
Preparación
Al preparar el postre, coloque la galleta de mantequilla en el recipiente de la licuadora y conviértala en una migaja. A continuación, agregue la mantequilla ablandada y golpee todo hasta que esté distribuida uniformemente entre las migas. Luego cubrimos la forma desmontable con papel pergamino, colocamos una masa de arena con aceite y la apisonamos bien. Después de eso, cubrimos el formulario con una película y lo colocamos durante un tiempo en el refrigerador para que se congele.
Mientras tanto, remoje la gelatina instantánea en 150 ml de agua caliente y revuelva continuamente hasta que se disuelva por completo. En el cuenco de la licuadora colocamos los plátanos, pelados y partidos en fragmentos, y los espolvoreamos con jugo de limón, dejando una cucharada para decorar. Añadimos también requesón, azúcar de vainilla, azúcar en polvo, vertimos crema, dejando una cucharada. Golpeamos la masa con un uniforme uniforme y, sin detener el trabajo de la licuadora, viertemos una pequeña porción de la gelatina disuelta, dejando también una cucharada.
Sacamos el formulario del refrigerador con la base del postre, vertimos en él la mezcla de cuajada de plátano preparada y lo ponemos nuevamente en el refrigerador para que se solidifique por completo.
Cuando el postre esté congelado, coloca el plátano previamente pelado de la parte superior y córtalo con ralladura de limón. Mezcle el jugo de limón, la crema y la gelatina sobrantes y vierta las rodajas de banana con la sustancia obtenida para que no se oscurezcan. Vuelvo a poner el postre en el refrigerador durante una hora y podemos sacarlo de la forma y disfrutarlo.
Requesón y postre de plátano en el horno
Ingredientes:
- queso cottage - 490 g;
- plátanos - 3 piezas;
- huevos - 3 piezas;
- harina de trigo - 160 g;
- azúcar vainilla - 20 g;
- polvo de hornear - 20 g;
- azúcar granulada - 100 g;
- mantequilla - 25-30 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
Alise la mantequilla cremosa en un tazón con azúcar, agregue un poco de huevos batidos y bata de nuevo hasta que quede suave. Ahora ingresamos la harina tamizada preliminar y el polvo de hornear y mezclamos la masa blanda. Lo distribuimos en la parte inferior de la forma dividida engrasada, formando los lados.
Batidora de requesón, agregue los huevos, el azúcar de vainilla, plátanos pelados y en rodajas y golpee de nuevo la masa con una licuadora hasta que la suavidad y la uniformidad se obtengan.
Ahora vierta la mezcla resultante de cuajada y plátano en la masa en forma y colóquela en el nivel medio precalentado a 180 grados del horno. En cuarenta y cincuenta minutos, el postre estará listo. Darle
El mismo postre de cuajada y plátano también se puede preparar en un multivariable. Para hacer esto, utilizamos multicastry como la forma, y usamos la función "Baking" para hornear. Dependiendo de la capacidad del dispositivo, el tiempo de cocción puede variar de cuarenta a sesenta minutos.
Use un postre de requesón, por lo general en una forma fría, ya que es muy difícil extraerlo en caliente de la forma o capacidad del multivarker, sin violar la integridad. Por lo tanto, es mejor esperar el enfriamiento completo de la delicadeza.