Una torta de pan de jengibre sin cocción se prepara a partir de los productos más asequibles y simples que son muy sabrosos en sí mismos, pero en combinación entre sí forman una combinación inusual con un sabor completamente nuevo y agradable. Aprendamos más sobre cómo hacer un pastel de pan de jengibre.
Pastel de pan de jengibre y malvaviscos
Ingredientes:
- pan de jengibre - 1 kg;
- plátanos - 6 piezas;
- malvavisco - 5 pz.
Para crema:
- crema agria - 500 ml;
- azúcar - 0,5 artículos;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- crema - 3 cucharadas cucharas;
- mantequilla - 5 g.
Preparación
Para hacer un pastel de pan de jengibre sin hornear, tome plátanos, límpielos y córtelos con pan de jengibre y malvavisco en pequeños cubos o círculos. Luego ponemos todo en una cacerola, lo mezclamos y lo volcamos con crema, para lo cual vendemos azúcar con crema agria, le agregamos crema, cacao y azúcar. Ponemos un pastel de plátano con pan de jengibre y malvaviscos durante unas horas en el refrigerador para congelarlo, y luego lo servimos en la mesa.
Pastel de pan de jengibre y fruta
Ingredientes:
- pasteles de pan de jengibre - 500 g;
- naranjas - 2 piezas;
- kiwi - 1 pieza;
- nueces - 3 cdas. cucharas;
- plátanos - 2 pz.
Para crema:
- crema agria - 500 ml;
- mantequilla - 150 g;
- azúcar - 1 cda.
Para glasear:
- cacao en polvo - 3 cdas. cucharas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- leche - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara.
Preparación
Tomamos pan de jengibre, preferiblemente ovalado, y los cortamos prolijamente horizontalmente en 3 partes. A continuación, preparamos la crema para el pastel: suavice la mantequilla, agregue azúcar y frote hasta que quede suave. Luego colocamos la crema agria en una masa y la mezclamos bien con una batidora hasta que sea uniforme. Ahora, cada zanahoria está cubierta de crema y untada en un hermoso plato plano. Las lagunas se llenan de migas de pan de jengibre y grasa con mucha crema superior. Luego limpiamos los plátanos y los cortamos en círculos finos: distribuimos la segunda capa. De nuevo, cubra cuidadosamente con crema y repita en la misma secuencia, alternando los pasteles de fruta hasta que los pasteles estén terminados.
Cuando se recolecta todo el pastel, preparamos el glaseado: vierte la leche en la sartén, agregue azúcar, cacao, prenda fuego y hierva todo. En la masa hirviendo, ponga un poco de mantequilla y mezcle. Mantenemos la mezcla en la estufa hasta que el azúcar se disuelve completamente y el glaseado se vuelve de color chocolate. Luego, rellene este pastel suavemente con nuestra masa, decore con naranjas, kiwi, salpique con nueces picadas y retire el postre para congelar durante 4 horas en el refrigerador.
Pastel de pan de jengibre de chocolate
Ingredientes:
- pasteles de chocolate - 500 g;
- crema agria - 500 ml;
- banana - 3 piezas;
- azúcar - 2 artículos;
- cacao en polvo - 4 cucharadas. cucharas;
- chocolate amargo - 50 g.
Preparación
Cómo cocinar un pastel de pan de jengibre? Tome el pan de jengibre de chocolate, corte cada uno a lo largo de 3 partes. Ahora preparamos la crema: coloque la crema agria en el bol, agregue el cacao, coloque el azúcar y mezcle bien con una batidora hasta que el azúcar se disuelva completamente y se obtenga una masa homogénea y espesa. Los plátanos se pelan y se cortan en círculos. Ahora tome un plato plano, extienda los pasteles y llene el espacio entre ellos con pan de jengibre. Lubrique el pan de jengibre con crema y extiéndalo uniformemente con un cuchillo. Luego ponemos las tazas de plátanos, de nuevo untamos con crema. Por lo tanto, establecemos todas las capas restantes
Tal delicadeza no es una pena para poner en una mesa festiva. Una torta de pan de jengibre y crema agria resulta ser muy hermosa, extraordinariamente tierna y simplemente se derrite en la boca.
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