Este producto es familiar para todos. Y la mayoría de nosotros, al pasar por el departamento de productos lácteos en el supermercado, sin duda pondremos un empaque con una apetitosa masa de cuajada en la canasta. Esta es una excelente opción para el desayuno, merienda, creando un delicioso postre.
Contenido calórico de la masa de la cuajada
No olvide que la masa de la cuajada es un producto alto en calorías. El contenido calórico del requesón (dependiendo del contenido de grasa) varía de 80 a 170 kcal. Pero en la masa de cuajada, además del producto principal contiene una gran cantidad de otros productos: crema agria, azúcar, frutas secas. Debido a estos ingredientes, el sabor del producto final se vuelve mucho más brillante y apetitoso, aumenta su contenido calórico y nutricional.
Contenido calórico de masa de cuajada con pasas
Como regla, una masa dulce con bayas y especialmente frutas secas es más calórica. Por ejemplo, la masa, que incluye las pasas, contiene alrededor de 230-250 kcal.
La diferencia en el número de calorías depende no solo de la cantidad de ingredientes. El hecho de cuántas calorías estará contenido en la masa de cuajada afecta el contenido de calorías de sus productos.
Aquellos que siguen la figura, vale la pena considerar la preparación de cuajada en el hogar. Las frutas secas pueden reemplazarse fácilmente con bayas frescas, crema agria con contenido graso, para leche fermentada o yogurt. En este caso, el contenido calórico se reducirá en casi la mitad.
Contenido calórico de la masa de cuajada con albaricoques secos
Este producto es especialmente adecuado para mujeres embarazadas, ya que los albaricoques secos normalizan la digestión y las heces. El contenido calórico de dicha masa también es del orden de 230 kcal por 100 g.
Es importante entender que la masa de la cuajada es un producto muy útil. En primer lugar, contiene un alto contenido de vitaminas A, BB y R. Pero el principal valor de este plato es el alto contenido de calcio láctico, que se caracteriza por su fácil digestibilidad.