Uno de los platos simples y asequibles que pueden ayudar al propietario, se considera una tarta de patata. Cocinar requiere un mínimo de componentes e incluso puede alimentar a una gran familia. Será una excelente alternativa al puré de papas, ya que para crear el plato se usaron casi los mismos productos.
Pastel con patatas
Figurativamente hablando de la tarta de patata, las amantes usan la frase "barato y enojado". Esto es realmente cierto, porque la cocción requiere un conjunto mínimo de componentes, y las fuerzas y el tiempo tendrán que hacer muy poco. Hay varias variaciones de platos que ayudarán a traer variedad al menú cotidiano y sorprender a los miembros de la familia e invitados. Entonces, la torta de papa en el horno puede contener en su composición:
- pollo;
- carne picada;
- setas;
- saurio u otro tipo de pez.
Pastel con carne picada y patatas
Una delicia increíblemente deliciosa es un pastel de papas con carne picada, pero primero debe decidir sobre una receta, ya que hay muchas opciones. El más famoso es el de Crimea, llamado kubite, que es muy popular debido a la simplicidad de la cocina. Además, el pastel de patata resultará satisfactorio y le gustará a toda la familia.
Ingredientes:
- masa escamosa - 450 g;
- carne de res (carne de res o pollo) - 400 g;
- patata - 400 g;
- cebolla - 2 pzs.;
- sal y pimienta negra;
- zir (tierra) - 1 cucharadita;
- aceite - 2 cucharadas l.
Preparación
- El hojaldre comprado se descongela, se saca en la forma.
- Pele la cebolla y las papas y córtelas en trozos pequeños.
- Carne picada mezclada con verduras y especias, zira.
- En el recipiente, primero coloque una hoja de papel especial, que está abundantemente engrasada. Él extiende la masa de hojaldre para que los bordes cuelguen a los lados.
- El relleno se coloca en el centro y se cierra por la parte libre.
- Todos los bordes del pastel de papa están cuidadosamente pegados, pero se hace un agujero en el centro para que salga el vapor.
- Preparado por al menos 1 hora
Pastel con pollo y papas
La magnífica idea de aquellos que no tienen suficiente grasa y proteínas en su dieta es un pastel con papas y pollo en el horno. Además, el plato es rico, jugoso, pero también alto en calorías, que no debe ser olvidado por aquellos que quieren perder peso. Con un consumo moderado, la comida brindará beneficios y placer. Gracias a que cocinar requiere los productos familiares disponibles en cada refrigerador, puede hornear un pastel de patata cualquier día.
Ingredientes:
- harina - 600 g;
- levadura - 5 g;
- agua - 300 ml;
- sal y azúcar - al gusto;
- aceite magra - 30 ml;
- patatas - 500 g;
- filete de pollo - 500 g;
- cebolla - 2 piezas;
- huevo - 1 pc
Preparación
- El agua se calienta y se diluye con levadura, azúcar, durante 10 minutos.
- Tiran sal. Vierta la harina hasta que la base se adhiera a las manos.
- Al final, vierta el aceite magro y recójalo en un bol.
- Las cebollas y los filetes de pollo se convierten en trozos pequeños, las papas se cortan en placas. Freír hasta que esté medio cocido.
- La masa está dividida en dos partes. Primero ponga los utensilios engrasados. Top el relleno.
- El relleno se cierra con la segunda parte de la masa.
- Los bordes están sujetados, y en el medio se hace un pequeño orificio.
- El huevo se rompe en una taza y se borra.
- Hornea durante aproximadamente media hora.
Pastel de patata con champiñones
Un plato delicioso es un pastel con patatas y champiñones, que tiene un inconveniente: se lo come rápidamente el hogar. La masa de papa para un pastel es más fácil de preparar en una cocina común, utilizando un mínimo de productos. Pero la delicadeza siempre resulta deliciosa y fragante.
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- mantequilla - 70 g;
- huevo - 2 piezas;
- harina - 300 g;
- champiñones - 300 g;
- crema - 100 ml;
- sal y especias al gusto.
Preparación
- Pele las papas y tritúrelas en puré.
- Mezcle con mantequilla, huevos.
- Poco a poco imponer la harina, formando una masa suave.
- Cortar las cebollas y los champiñones en trozos pequeños, freír en una sartén.
- En la fritura ponga 2 cucharadas. cucharadas de harina y vierta en la crema.
- Apague los minutos 2-3 y retírelo del fuego.
- El plato está abundantemente engrasado y espolvoreado con pan rallado, coloque la masa.
- Asegúrate de hacer los lados, coloca el relleno.
- Hornea por 20 minutos.
Pastel con saurio y patatas
Hay una variación del plato, que es un bocadillo ideal, pero puede reemplazar una cena completa. Esto es posible si se usa como un componente de la saurio. La receta de un pastel de patata puede ser dominada por un principiante en cuestiones culinarias, pero es importante elegir el pescado adecuado. En su calidad depende de cuánto el producto resultará jugoso.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- huevo - 3 piezas;
- mayonesa - 150 g;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- cebolla - 1 pieza;
- patatas - 3 piezas;
- saurio (enlatado) - 1 olla.
Preparación
- Los huevos, la crema agria y la mayonesa se combinan y mezclan.
- Agregue la harina y la soda con vinagre. La masa debe verse como una crema agria espesa.
- Cortar finamente la cebolla, cortar las patatas en platos y amasar la sauriosa con un tenedor.
- El fondo de la forma profunda se aceita y se vierte la mitad de la masa.
- Luego viene una capa de patatas, luego cebollas y, finalmente, saurio.
- La torta se vierte con la masa restante y se recupera en el horno durante 20 minutos.
Pastel con puré de papas
Si hay puré de papas listo, puede hacer un pastel abierto con puré de papas . Esta opción ayuda a ahorrar tiempo y energía para cocinar una nueva cena. Como relleno, puede usar carne, pescado, champiñones o vegetales, siguiendo las preferencias individuales.
Ingredientes:
- harina - 600 g;
- aceite magra - 100 ml;
- sal - 10 g;
- patatas - 1 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- llenado - al gusto;
- especias - según preferencia.
Preparación
- Amasar la masa habitual, ponerla en la forma.
- Coloque el relleno y el puré de patatas en la parte superior.
- Para enviar en un horno por 20 minutos.
Pastel osetio con queso y patatas - receta
Un verdadero milagro de la cocina es un pastel osetio con patatas y queso, pero cuando se cocina debe tener en cuenta una gran cantidad de matices. Por ejemplo, la base debe ser amasada exclusivamente con las manos, sin usar un rodillo, mientras que debe ser lo más delgada posible.
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- agua 250 ml;
- aceite magra - 2 cdas. l.
- levadura - 10 g;
- azúcar y sal - 1 cucharadita;
- huevo - 1 pieza;
- queso - 500 g;
- patatas - 4 pz.
Preparación
- La mitad de la harina se mezcla con levadura y azúcar, agregar agua, mezclar, poner en un lugar cálido.
- Después de que la masa se eleva, vierta el resto de la harina, rompa el huevo y agregue el aceite magra. Dedique otros 30 minutos.
- Hervir las papas y rallar el queso y mezclar con puré de papas.
- El relleno se extendió en el centro. Los extremos de la torta plana se unen.
- Hornea por unos 30 minutos.
Pastel de papa en el multivariante
Un maravilloso convite griego es un pastel con patatas y queso. Especialmente será sabroso si usa queso de cabra junto con cebollas. Si todavía no sabe cómo preparar una torta de papa de una nueva manera, vale la pena pensar en esta combinación, porque la comida simplemente se derrite en la boca.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- huevo - 3 piezas;
- aceite - 100 ml;
- crema agria - 200 g;
- soda;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 400 g.
Preparación
- Cortar las cebollas y freír en el tazón de los multivariantes en el modo "Freír".
- Huevos en un cuenco hondo látigo con crema agria y queso.
- Combine la harina con soda y mezcle con la masa de queso de huevo.
- Agregue la cebolla y mezcle.
- Coloque la masa en el tazón de la unidad.
- Cocine por 45 minutos.