Para hornear un pastel perfecto no necesitará tantos ingredientes, todos ellos de la lista de productos económicos y asequibles. Se necesitan aproximadamente 15 minutos para amasar la masa y aproximadamente tres cuartos de hora más para hornear. Y después de solo una hora puedes servir té o compota, picar y servir, por ejemplo, con helado un pastel de cereza rápido y delicioso.
Si hay kéfir
Si tiene productos lácteos fermentados en el refrigerador que no desea beber, puede hornear, por ejemplo, un pastel rápido con cerezas con yogur o yogur.
Ingredientes:
- bayas sin hoyos, pecíolos y desechos - 2 tazas;
- kéfir 2,5% de contenido graso - 2 tazas;
- azúcar blanco granulado doméstico - 1.5 tazas;
- sal - 1 pizca;
- huevo de gallina grande - 4-5 piezas;
- polvo de hornear (polvo de hornear) - 1 sobre;
- mantequilla - 30 g;
- La harina de trigo del grano de las clases firmes - 3-3,5 vasos.
Preparación
Para hornear un pastel rápido con una cereza fresca, primero prepare las bayas: arreglaremos, lavaremos y extraeremos los huesos. Las cerezas se transfieren a un colador, para que el exceso de jugo se drene, de lo contrario, el pastel no se levantará. Si las cerezas están congeladas, descongélelas y déjelas en un colador. La baya enlatada es arrojada inmediatamente al colador. Los huevos se rompen en un tazón, se salan y se bate, en porciones, vertiendo azúcar hasta que los granos dejan de sentirse. Después de eso, vierta el kéfir, mezclado con soda. Si usa polvo de hornear o polvo de hornear, es mejor agregarlo a la harina. Muck, por supuesto, tamizar. Esto es necesario, y esa basura no entra en la masa, y el pastel resultó magnífico. En porciones, en 3-4 comidas, mezclamos la harina. Nos aseguramos de que no haya grumos. La forma (es mejor usar desmontable) está forrada con papel de hornear y mantequilla. Vertimos la masa, distribuimos la cereza sobre ella. Estufa a una temperatura de 180 a 200 grados.
Si hace mucho calor
En el verano, algunas amas de casa compran en las cadenas minoristas un producto semiacabado: un pastel de cerezas cocido rápidamente que solo necesita ser horneado en un horno de microondas u horno. No arriesgue la salud de sus seres queridos: mucho más fácil, más barato y, lo más importante, es más útil preparar un pastel rápido con una cereza en el multivark.
Ingredientes:
- un huevo grande es fresco - 4 piezas;
- Aceite "campesino" - 30 g;
- bayas sin hoyos y ramitas - 1 vaso;
- azúcar de azúcar refinado doméstico - 1 vaso;
- vainilla - 1 cucharadita;
- tamizada harina de trigo de calidad - 250-270 g.
Preparación
Dividimos los huevos en proteínas (los enfriamos en el congelador por unos 10 minutos) y las yemas, dejándolos sobre la mesa en el tazón. En platos esmaltados, bata las proteínas hasta los picos firmes, luego suavemente - en 3-4 st. cucharas agregar