Hvorost es un regalo favorito desde la infancia, que es lo suficientemente simple como para hacer de productos comunes. Hay varias maneras de cocinar y cada una de ellas es interesante y sabrosa. Usando nuestras recetas, aprenderá a hornear leña real en casa.
Cómo cocinar leña con kéfir?
Ingredientes:
- kefir 3% - 495 ml;
- azúcar - 115 g;
- huevo - 85 g;
- refresco - 5 g;
- aceite vegetal - 105 ml;
- harina - 545 g;
- azúcar polvo fino.
Preparación
En un tazón, batir el huevo y el azúcar con una batidora. Por separado, conecte el kéfir con soda y vierta la mezcla en un recipiente con huevos. Ahora vierta gradualmente la harina y amasar la masa. Lo extendimos sobre la mesa, lo extendimos, lo cortamos en rombos y lo giramos. Freír la leña en una gran cantidad de aceite, y luego cambiar a toallas de papel y promakivaem. Ponemos el tratamiento final con polvo y lo servimos a la mesa.
Cómo cocinar leña en casa con crema agria?
Ingredientes:
- harina - 455 g;
- azúcar - 35 g;
- aceite vegetal;
- huevo - 1 pieza;
- refresco - 5 g;
- crema agria baja en grasa - 65 ml;
- azúcar en polvo - 85 g.
Preparación
En la harina, maneje el huevo, agregue la crema agria, lance el azúcar y la soda. Amasamos una masa apretada, la desenrollamos y la cortamos en rectángulos. En el centro de cada uno hacemos una ranura y colocamos los bordes en el agujero. En un recipiente profundo vertimos aceite, lo calentamos y lo freímos hasta que esté dorado. Los productos terminados se secan sobre una toalla de papel y luego se distribuyen en un plato plano y se espolvorean con azúcar en polvo.
Cómo hornear madera crujiente?
Ingredientes:
- harina - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- huevo - 145 g;
- aceite vegetal;
- cáscara de limón - al gusto;
- Mantequilla - 35 g.
Preparación
Batir los huevos, verter la harina, agregar la ralladura triturada, la mantequilla ablandada y el azúcar. Revuelva todos los ingredientes y vierta un poco de vodka. Rodamos la masa en forma de bola, la dejamos durante 40 minutos y luego la enrollamos en una capa delgada. Corta diamantes, haz cada muesca en el centro y tira de un extremo de la masa por el agujero. En una sartén, calentamos el aceite vegetal, colocamos las palanquillas y las freímos hasta que estén doradas. Después de eso, coloque la golosina sobre la toalla, promakivaem y sirva para el té, espolvoreado con azúcar en polvo.
Cómo cocinar leña en el agua?
Ingredientes:
- agua 215 ml;
- harina - 345 g;
- huevo - 105 g;
- azúcar - 55 g;
- aceite vegetal
Preparación
En un recipiente hondo, rompa los huevos crudos, agregue el azúcar y batir ligeramente hasta obtener una consistencia homogénea. A continuación, vierta agua fría, agite e introduzca gradualmente harina de trigo. Mezclar la masa elástica con las manos limpias, y luego extender ligeramente y cortar en rectángulos. En el centro hacemos hendiduras, tomamos un extremo y lo pasamos varias veces en el agujero. Ponemos los productos en el aceite precalentado y freímos la madera a un color rosado. Luego cambiamos la delicadeza a un plato grande, lo enfriamos y lo servimos para el té.
Eso es todo, ahora sabes cómo hornear deliciosa leña de varias maneras.