Un producto tan útil, como el queso cottage, lo disfrutan tanto adultos como niños. Las amas de casa experimentadas son sabias para hornear rogueliki de queso cottage, que se obtienen no solo útil, sino también suculento, suave. Tal cocción llenará la casa con un aroma increíble y traerá indudables beneficios para el cuerpo.
Cómo cocinar rollos de queso cottage?
Para aquellos que primero decidieron dominar la receta para cocinar, será interesante aprender cómo hacer bagels con requesón. Para hacer esto, necesita ingredientes que se pueden encontrar en cualquier cocina: mantequilla, harina, yema de huevo, azúcar y vainillina. El relleno de rosquillas puede ser cualquiera. Para obtener deliciosos pasteles, siga el siguiente algoritmo de acciones:
- Mezcla de requesón y mantequilla con un mezclador, por lo que será más conveniente.
- Los componentes restantes se combinan en otro recipiente y se unen a otra parte.
- Amasar la masa y ponerla en la nevera durante media hora. Resulta suave y elástico.
- Tan pronto como pasa el tiempo, la masa se retira y se enrolla en una torta grande, de la cual se cortan trozos pequeños con un molde. Cada pliegue en forma de media luna.
- Forma el plato para hornear con aceite y ponle bagels con queso cottage. Están cubiertos con una yema de huevo. Hornee en el horno a 190 grados durante unos 20 minutos.
Masa de requesón para medialunas - receta
Este postre está preparado y sin relleno, pero resulta no menos sabroso y jugoso. Por lo tanto, para obtener deliciosos pasteles, primero debe aprender a preparar masa de bagels con requesón . Su ventaja indudable es que es menos calórico que la arena o la calada. Si lo desea, la masa se complementa con cualquier relleno.
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- azúcar - 2 tazas;
- vainillina.
Preparación
- Mezcle el requesón y la mantequilla.
- Mezcle por separado los ingredientes restantes, luego conecte todos los productos.
- Deje la masa en el frío durante 30 minutos.
- Estirar la masa y cortar los panecillos del requesón. Hornear por unos 20 minutos.
Rollos de queso cottage con azúcar
Postre dulce, que es ideal para el té, es bagels de queso cottage, cuya receta tiene cierto sabor. Implica agregar azúcar de tal manera que un lado de la cocción se convierte en azúcar. Los bagels se hornean rápida y fácilmente a partir de productos que están siempre a mano. Los chefs experimentados observan que cuanto más gordo es el requesón, más delicioso es el postre.
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- mantequilla - 150 g;
- harina - 2 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- sal - 1/3 de cucharadita;
- azúcar - 0.5 taza.
Preparación
- La mantequilla suavizada, el queso cottage se mezcla.
- En la mezcla, agregue la harina tamizada con un polvo de hornear y sal. Amasar la masa.
- La masa terminada se espolvorea con azúcar y se pasa por un rodillo para presionarla. Cortar en triángulos y doblarlos.
- Hornee a una temperatura de 200 grados durante unos 20 minutos, hasta que los bagels de requesón estén dorados.
Rollos de queso cottage con mermelada
Un postre clásico, que recuerda el sabor de la infancia, son bagels de masa de cuajada con mermelada. El relleno de manzana permitirá a las amas de casa deleitar a sus seres queridos con deliciosas y deliciosas pastas durante todo el año, no solo en verano, sino también en invierno. La mermelada se presenta en triángulos, que luego se doblan en panecillos.
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- azúcar - 2 tazas.
- mermelada - 300 g.
Preparación
- Mezcle el requesón y la mantequilla, y luego adjunte los ingredientes restantes.
- Enfriar la masa durante media hora.
- Estirar la masa en triángulos, marcar el atasco en la parte superior y formar bagels de requesón casero. Hornea por unos 20 minutos.
Bagels de queso cottage con mermelada
Un postre muy inusual y original será rogaliki de pasta de cuajada con mermelada. Esta combinación de sabores será disfrutada no solo por los miembros adultos de la familia, sino también por los niños pequeños. Se cocinan siguiendo el mismo principio que hornear con mermelada, solo que en el interior se pone un relleno de mermelada.
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- azúcar - 2 tazas.
- azufaifo - 300 g.
Preparación
- Haga una masa, primero combinando requesón y mantequilla, y luego agregue los ingredientes restantes a ellos.
- Para enviar un resfriado durante media hora.
- De la prueba, haz triángulos y rellena con mermelada. Hornee bagels de requesón casero durante unos 20 minutos.
Rollos de masa de cuajada con manzanas
Para la temporada de verano, una opción ideal es un pan de queso con manzanas . Para hacer un relleno de fruta, cortan en cubos muy pequeños o yesca en el rallador, todo depende de las preferencias de la anfitriona. A petición, las manzanas pueden reemplazarse con kaike u otras frutas o bayas, por ejemplo, cerezas o frambuesas.
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- azúcar - 2 tazas.
- manzanas - 300 g.
Preparación
- Amasar la masa, pre-batir el requesón con mantequilla y agregarle gradualmente otros productos.
- Para enviar un resfriado durante media hora.
- Haz triángulos, rellena con manzanas. Hornee rollos de requesón con un relleno de unos 20 minutos.
Rollos de queso cottage con canela
Para hacer un delicioso postre, no necesita usar el relleno. Puedes hacer bagels con requesón en el horno, rociándolos encima de canela. Tales pasteles tienen un aroma delicioso y un sabor sorprendente. En este caso, puede aplicar como una versión clásica de la receta para la prueba y hacerla lijar o en base a levadura.
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 3 tazas;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- azúcar - 2 tazas.
- canela
Preparación
- Amasar la masa, combinando el requesón y la mantequilla, y luego agregarles otros productos.
- Masa para enfriar durante media hora.
- Haz triángulos y espolvoréalos con canela. Hornea panecillos deliciosos cuajados 20 minutos.
Bagels con requesón de shortcake
Otra opción de deliciosos horneados son los panecillos con requesón. El producto conserva sus propiedades útiles cuando se trata con calor, por lo que los bagels son adecuados para el desayuno, si se preparan por la noche, y por la mañana simplemente se calientan en el microondas. La cocción puede convertirse en azúcar marcando el interior del triángulo con arena. Además del azúcar, el relleno puede ser cualquiera, por ejemplo, mermelada o leche condensada hervida.
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- mantequilla - 400 g;
- harina - 2.5 vasos;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - 100 g.
Preparación
- Mezcle el requesón y la mantequilla, cortados en trozos.
- Combina la harina y el refresco, agrégalos a la primera parte.
- Mezcle los ingredientes y amasar la masa.
- Haz un triángulo con un relleno al gusto.
- Hornea un postre por 20 minutos.
Bagels con requesón de masa de levadura
Para las amas de casa, que, al preparar la masa, aman un panecillo con una receta que puede usarse para hacer panecillos de levadura con queso cottage. La peculiaridad de la preparación de esta cocción es que el requesón se agrega no a la masa, sino que se utiliza como relleno. Los amantes del dulce le agregan azúcar.
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- requesón - 400 g;
- huevos - 2 piezas;
- mantequilla - 80 g;
- azúcar - 100 g;
- harina - 600 g;
- sal - 0.5 cucharadita;
- levadura seca - 10 g.
Preparación
- La harina se mezcla con levadura, la leche se calienta ligeramente. Derretir la mantequilla y batir los huevos.
- En la leche, disuelva el azúcar, mezcle con huevo y mantequilla. Agregue la harina y amasar la masa durante al menos 20 minutos.
- Retire la masa en un lugar cálido durante 1.5-2 horas. Luego vuelven a amasar, forman bagels.
- Hornea unos 15 minutos.
Bagels con hojaldre de requesón
Deliciosamente sabroso y desmenuzable salga bagels con relleno de cuajada de hojaldre. Para crearlos, no necesitas ingredientes o habilidades especiales. Para las amas de casa ocupadas, ni siquiera necesitas preparar la masa tú mismo, porque puedes comprarla ya preparada. Aquellos que quieran hacer todo por sí mismos, deben usar una receta especial.
Ingredientes:
- margarina - 250 g;
- harina - 2 tazas;
- yemas - 3 piezas;
- vinagre de sidra de manzana - 5 ml;
- crema agria - 1 vaso;
- azúcar - 1.5 tazas.
Preparación
- La margarina se ablanda, pica en una migaja y se mezcla con harina.
- Mezcle las yemas con sal y vinagre. Agregue la crema agria, mezcle de nuevo. Todos conectan
- Amasar la masa y ponerla en frío durante un par de horas.
- Azúcar golpeado con proteínas, esto será una crema.
- Haz triángulos, unta con crema.
- Hornea por unos 20 minutos.