La receta tradicional para preparar tarta de manzana implica la adición de kéfir o crema agria, los huevos se convierten en el ingrediente principal. Sin embargo, también existe la opción de una lean charlotte con manzanas, en la que no se deben usar productos lácteos ni huevos, pero el plato se vuelve exuberante y sabroso.
¿Cómo preparar un charlotte magro?
Muchos amantes del dulce no quieren limitarse a hornear, incluso durante la Cuaresma. Para salir de una deliciosa charlotte magra con manzanas sin huevo, se recomienda seguir estas reglas:
- Los frutos cítricos proporcionarán frescura y ligereza adicional, por ejemplo, mandarina, limón y naranja, en el invierno pueden reemplazarse con mermelada.
- Para piquancy y pasas, puede agregar miel, vainillina, condimentos.
- Se aceptan todo tipo de especias, por ejemplo, cúrcuma o canela.
- Para una charlotte delgada con manzanas tenía una estructura densa y viscosa, agrega un manga.
- Si la masa se hace sobre la base de la infusión de té, necesita tiempo para la infusión.
Charlotte charlotte en jugo de naranja
Los cítricos pueden dar al plato un poco de acidez, pero con la lean charlotte en el jugo resultará jugoso y dulce. La base es mejor tomar jugo recién exprimido, ya que al usarlo puedes controlar la cantidad de azúcar agregada y tiene un sabor más natural y rico.
Ingredientes:
- manzana - 3 piezas;
- naranja - 1 pieza;
- limón - 0,5 piezas;
- harina - 2 tazas;
- sal - 0.5 cucharadita;
- azúcar - 3/4 taza;
- aceite vegetal - 1/3 taza;
- refresco - 1 cucharadita;
- agua 100-150 ml.
Preparación
- De jugo de naranja y medio limón exprimido. Dilúyelos con agua.
- Para el jugo, agregue sal, mantequilla y azúcar, harina, refresco y amasar la masa.
- Cortar las manzanas, verterlas en la masa.
- La charlotte vacía con manzanas estará lista en 40 minutos.
Charlotte tarde en agua mineral
Para las formas muy originales de la cocina es un charlotte delgado en agua mineral. Para esta receta, se recomienda tomar agua mineral con gas. Para preparar el plato, muchas amas de casa usan cúrcuma y canela, pero si lo desean pueden ser excluidas. Las especias pueden darle a la manzana un sabor más intenso y picante.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- azúcar - 150 g;
- cúrcuma - 0,5 cdta;
- agua mineral - 250 ml;
- manzana - 4 piezas;
- canela - 0.5 cucharadita;
- refresco - 2 cucharaditas;
- mantequilla - 5 cucharadas. l.
Preparación
- Cortar las manzanas, espolvorear con canela y cúrcuma.
- Mezcle la harina y la soda.
- Combine el aceite con azúcar y agregue el agua mineral. A la mezcla, vierta la masa de harina y revuelva.
- Combina la masa con manzanas, vierte en un molde.
- Charlotte charlestón con agua mineral, las manzanas estarán listas en 40 minutos.
Late Charlotte con miel
Una excelente opción para el menú dietético será una charlotte magra con manzanas y miel. Este componente es un sustituto natural del azúcar, por lo que traerá beneficios tangibles con el uso regular. Se puede preparar un plato liviano periódicamente para una mesa diaria o festiva.
Ingredientes:
- agua 100 ml;
- miel - 60 g;
- aceite vegetal - 1 cda. l.
- refresco - 0.5 cucharadita;
- manzanas - 2 piezas;
- menta;
- harina - 1,5 cucharadas. l.
Preparación
- En el agua, mezcle miel, vainillina, soda, mantequilla. Por separado, corta la menta y la manzana en rodajas. Mezcle todos los ingredientes y añádale harina.
- Masa para amasar, darle un poco de cocción y hornear.
- Establezca la temperatura en 170 grados, lean charlotte con miel, las manzanas estarán listas en una hora.
Cartel Charlotte con manga y manzanas
Muy delgado y similar al mannik será un charlotte magro con manzanas, cuya receta incluye la adición de sémola. Para dar el plato de salchicha necesitas un jugo adecuado, puede ser una opción de frutas o bayas. El grado de preparación de la comida durante la cocción puede verificarse con un palo seco.
Ingredientes:
- harina - 1 vaso;
- jugo - 1 vaso;
- sémola - 1 vaso;
- puré de manzana - 200 g;
- manzana - 2 piezas;
- Mantequilla - 3 cucharadas. l.
- azúcar - 120 g;
- limón - 0,5 piezas;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- canela, vainilla
Preparación
- Cortar las manzanas en cubos, espolvorear con canela y espolvorear con el jugo.
- Coma el jugo y deje que se hinche durante 20 minutos.
- Combine el puré de manzana con azúcar, soda y harina, revuelva.
- Para macerar, agregue el mango con jugo, manzanas picadas y mantequilla preparada. Haga una masa amasadora, póngala en forma.
- La manzana charlotte porcina estará lista en 30 minutos.
Lean Charlotte para el atasco
La receta de Lenten charlotte es muy popular, para la cual se puede usar absolutamente cualquier mermelada, el color de la miga depende de su elección. Los colores oscuros saturados, que se caracterizan por la mora y la grosella, pueden dar un tinte azulado-violeta, y la mermelada de albaricoque o cereza dará tonos anaranjados y rojizos brillantes.
Ingredientes:
- azúcar - 150 g;
- agua 125 ml;
- hojas de té - 0.5 cdta;
- mermelada - 2 cucharadas. l.
- aceite vegetal - 50 g;
- refresco - 1 sobrecito;
- harina - 300 g;
- manzana - 2 piezas;
- vainillina.
Preparación
- En agua hirviendo, disuelva las hojas de té, déjelas preparar y escurrir.
- Combine la harina con soda, agregue azúcar y mantequilla, látigo mucho.
- En la mezcla agregue mermelada, té preparado, vainillina. Amasa una masa espesa.
- Cortar las manzanas en rodajas, combinar con la masa, verter en el molde.
- La masa magra para charlottes se hornea a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.
Charlotte cuaresmal con manzanas y mandarinas
Esta opción como una lean charlotte con mandarinas tiene una piquancy adicional debido al uso de frutas cítricas. Como base, se toma crema agria, yogur o kéfir bajos en calorías. El plato se puede hornear en el horno o ahorrar tiempo usando un horno de microondas en el que se establece la potencia máxima.
Ingredientes:
- sémola - 0,5 vasos;
- harina - 0.5 taza;
- crema agria - 150 g;
- azúcar - 1 taza;
- Vanillin y canela: 2 pellizcos cada uno;
- refresco - 2 cucharaditas;
- manzanas - 4 piezas
Preparación
- Coma la mezcla con azúcar y crema agria y déjela durante 1 hora.
- Agregue la harina con soda, vainilla y canela. Hacer una amasadura
- Cortar manzanas, agregar a la masa.
- Pon la masa en un molde, hornea por 40 minutos.
Charlotte tarde en un horno de microondas
Para hacer un plato dietético como una lenteína charlotte sin huevos y leche puede ser con la ayuda de dispositivos que le permiten ahorrar considerablemente tiempo para cocinar, por ejemplo, hornos de microondas. Puede abstenerse por completo de los productos lácteos o utilizar una versión ligera, que también es una crema agria de verduras. Para la densidad de la masa, se usa un manga.
Ingredientes:
- manga - 120 g;
- harina - 120 g;
- crema agria de verduras - 150 g;
- azúcar - 250 g;
- refresco - 2 cucharaditas;
- manzanas - 4 piezas
Preparación
- Revuelva el mango, el azúcar y la crema agria y deje reposar durante una hora para que se hinche.
- Vierta la harina y el refresco y amasar.
- Agregue las manzanas, vierta en el molde.
- Coloque la masa en el microondas por una potencia mínima de 20 minutos.
Cartel Charlotte en el multivariado
Una receta extremadamente simple es una lean charlotte con manzanas en un multivark . Para cocinarlo no necesita tener ingredientes caros en el refrigerador, es ideal para tomar el té por la tarde y será apreciado por todos los miembros de la familia. La ventaja de este método es el tiempo mínimo dedicado a la cocina.
Ingredientes:
- té - 2 cucharaditas;
- azúcar - 1 cda. l.
- mermelada - 3 cucharadas. l.
- agua - 0.5 taza;
- harina - 2, 5 cucharadas. l.
- refresco - 1 cucharadita;
- manga - 1 cucharadita;
- manzana - 1 pieza;
- vinagre - 1 cucharada. l.
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
Preparación
- Preparar té Agregue azúcar y mantequilla.
- Añadir a la base de harina y refresco, que se extingue con vinagre. Al final, agrega mermelada y revuelve.
- En el recipiente, vierta la masa, ponga las manzanas.
- Establezca la función "Hornear" durante 45 minutos.