Le presentamos las impresionantes recetas de la tarta de naranja, que resulta increíblemente deliciosa, con un refinado regusto y una acidez original. ¡Tal delicioso manjar será apreciado por adultos y niños!
Receta de pastel de chocolate y naranja
Ingredientes:
Para crema:
- naranja - 4 piezas.
- mantequilla - 150 g;
- huevo - 6 piezas;
- azúcar - 150 g;
- almidón de maíz - 1 cda. cuchara.
Para el pastel:
- cacao - 35 g;
- mantequilla - 335 g;
- harina - 300 g;
- polvo de hornear - 3 cucharaditas;
- huevo - 6 piezas;
- azúcar - 335 g.
Preparación
Por lo tanto, para preparar una torta de chocolate y naranja, huevos para moler con azúcar, poner el aceite y batir a una masa homogénea a la velocidad más baja. Después de eso, vierta la harina, arroje el cacao y el polvo de hornear. Un tercio de la masa resultante se pone en el molde y se cuece durante 25 minutos a 180ºC. De esta forma preparamos 3 tortas de chocolate, y por el momento pasamos a la preparación de la crema. La cáscara de naranja picar la plancha y exprimir el jugo, que se vierte en una olla pequeña. Lo ponemos en un baño de agua, vertimos el azúcar y lo dejamos completamente disolver. A continuación, ponga la mantequilla y espere hasta que se derrita. Finalmente, bata los huevos por separado y viértelos en la mezcla de naranja. Revolviendo, prepare la crema en una condición densa. Ahora impregnamos el pastel enfriado con jugo de naranja, desde arriba cubrimos con una crema enfriada uniformemente y repetimos la secuencia con todos los pasteles. Manchamos todo el pastel de chocolate con crema de naranja en los lados, rociamos cacao en la parte superior y decoramos con cáscara de naranja.
Pastel de cuajada de naranja sin hornear
Ingredientes:
- galletas secas - 300 g;
- mantequilla - 80 g;
- gelatina - 15 g;
- leche - 100 ml;
- cáscara de naranja - al gusto;
- queso mascarpone - 250 g;
- azúcar - 100 g;
- queso cottage - 250 g;
- vainillina - 1 sobre;
- naranja - 1 pieza;
- mermelada de naranja - al gusto.
Preparación
En una licuadora, triture las galletas en migajas. La crema de mantequilla se derrite a un estado líquido y se vierte en la miga. Mezcle todo con una cuchara y coloque la masa en el fondo del molde. Ahora hagamos la crema: en la leche hacemos gelatina y la dejamos reposar de 10 a 15 minutos. Luego caliente la estufa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Esta vez en otro tazón, combine el requesón con el queso mascarpone, lance el azúcar y la vainilla. A continuación, vierta la mezcla de gelatina y agregue la cáscara de naranja. Cocine el relleno de cuajada en la torta y nivele la superficie con una cuchara. Corte la carne de la naranja en trozos grandes y extiéndala sobre la tarta. Llene todo con una fina capa de mermelada de naranja y envíe la torta de cuajada de naranja a la nevera durante 3 horas.
Pastel "Orange Paradise"
Ingredientes:
- azúcar - 200 g;
- huevo - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 120 g;
- naranja - 1 pc
Para crema:
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 125 g
- leche - 150 ml;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- Mantequilla - 100 g.
Preparación
Naranja bien, ponlo en una olla, llénalo con agua fría, envíalo al fuego y déjalo hervir. Cocine la fruta por unos 5 minutos, luego retírela del agua hirviendo y córtela en aproximadamente 10 lóbulos. Después de eso, enfriamos, retiramos las piedras y lo molturamos con una licuadora. Los huevos baten la batidora a una masa exuberante, vierten un vaso de azúcar y baten de nuevo.