Si no tiene tiempo para permanecer en la estufa por un largo tiempo, le recomendamos que cocine el pescado inmediatamente con un aderezo de papa . Las papas se pueden hervir por adelantado, luego hornearlas en el horno solo necesitarán 20 minutos. El plato resulta muy sabroso y tierno. ¡Trata de prepararlo de acuerdo con las recetas que se describen a continuación y asegúrate de la verdad de mis palabras!
Receta de pescado al horno con patatas
Ingredientes:
- patatas - 3 piezas.
- Dorada - 1 pc;
- especias, romero
- aceite vegetal;
- jugo de limón - al gusto.
Preparación
Entonces, las papas se limpian, se lavan, se secan con una toalla y se cortan en pedazos pequeños. Ponlos en una cacerola, sal, pimienta, agrega un poco de aceite vegetal y mezcla bien. Procesamos el pescado, eliminamos las agallas, cortamos las aletas con tijeras y enjuagamos. Luego frótelo por todos lados con especias, espolvoreado con romero a voluntad y espolvoreado con jugo de limón fresco. Cambiamos nuestro pescado en escabeche a platos resistentes al calor, desde arriba esparcimos las papas y horneamos el plato en el horno durante 20 minutos a 200 grados. 5 minutos antes del final de la cocción, encienda el modo parrilla para formar una costra apetitosa. Después de esto, cuidadosamente cambie el pescado y las papas a un plato grande y sírvalo a la mesa.
Pescado rojo al horno con patatas
Ingredientes:
- filete de salmón - 6 piezas;
- especias, aderezo para papas;
- patatas - 6 piezas.
- limón - 1 pieza;
- perejil y eneldo.
Preparación
Analizaremos una manera más de cómo cocinar pescado en el horno con patatas. Prepare y corte la lámina de aluminio. Las papas se limpian, se lavan, se cortan en capas finas de 1 cm de espesor, se colocan en una capa sobre papel de aluminio y se rocían con condimentos y especias. Encima del bistec de salmón congelado apilado, sazonar con sal, espolvorear con jugo de limón y extender unas ramitas de perejil y eneldo.
Ahora arregle con cuidado los bordes de la lámina, haga unos pequeños orificios en la parte superior para que salga el vapor. Repita todo el procedimiento con todas las otras piezas de pescado y hornee las preformas en un horno precalentado durante 20-25 minutos. Luego coloque cada pieza en papel de aluminio en un plato y sírvalo sobre la mesa.
Pescado al horno en papel de aluminio con patatas
Ingredientes:
- filete de pescado - 800 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- bombilla - 2 piezas;
- patatas - 1 kg;
- verdes - a voluntad;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Sobre la bandeja para hornear había una lámina de papel con una acción en el bolsillo. Luego lo engrasamos con un buen aceite vegetal y lo ponemos a un lado. Las patatas peladas shinkem anillos, sal y poner en papel de aluminio. Cortamos las cebollas no muy finamente, rociamos papas. Las zanahorias peladas muelen en un rallador y cubren una capa uniforme de cebollas. Filete de pescado lavado, cortado en porciones, podsalivaem, pimienta y verduras. Todo cuidadosamente embalado en papel de aluminio y enviar el formulario a un horno precalentado durante 30-40 minutos. Transfiera el plato preparado cuidadosamente a un plato y espolvoree con hierbas frescas.
Filete de pescado al horno con patatas
Ingredientes:
- filetes de pescado - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- patatas - 4 piezas.
- queso - 100 g;
- mayonesa - 100 ml.
Preparación
Las verduras se limpian, se lavan, se cortan en papas en círculos y las cebollas se trituran con anillos. El queso se frota en una plancha pequeña. En una bandeja para hornear, engrasada con mantequilla, coloque aros de cebolla, cubra todo con una capa de papas, agregue sal, pimienta y ponga los pedazos superiores de pescado, condimentándolos con especias. Filete de pescado ligeramente engrasado con mayonesa, vierta un poco de agua en la bandeja de hornear y espolvoree el plato con queso rallado. Ahora cubra la parte superior con papel de aluminio y hornee durante 50 minutos en un horno caliente.