Pizza en hojaldre en el horno

Si le encanta la pizza, pero no quiere meterse con la prueba, ¡le sugerimos que lea este artículo! En él hablaremos sobre las recetas de pizza de hojaldre, que son increíblemente simples y facilitarán en gran medida su vida.

¿Cómo hacer hojaldre para pizza?

Ingredientes:

Preparación

El agua se pone durante 25 minutos en el congelador. Mientras tanto, tamice cuidadosamente la harina con sal y vierta gradualmente en agua. Mezclamos una masa homogénea y empinada, la enrollamos en una bola y la cubrimos con una toalla de cocina. A continuación, retiramos la masa en el refrigerador y esperamos 1,5 horas.

La margarina se ablanda a temperatura ambiente, formamos una barra y la enviamos al congelador. Cuando los productos se enfríen, saque la masa, extiéndala y déle la misma forma que la margarina, solo unas pocas veces más. Ponemos la margarina en el centro y formamos el "sobre", rasgando los bordes. La mesa está rociada abundantemente con harina y enrollamos la masa en una capa delgada, colocándola con costuras. Ahora agregue la pieza de trabajo 3 veces y vuelva a extenderla en longitud. Nuevamente, agregue la segunda capa y quítela durante 1 hora en el refrigerador. Después de enfriar, la masa de hojaldre casera cocida se utiliza como base para la pizza.

Pizza hecha de hojaldre en el horno

Ingredientes:

Preparación

La masa se extiende con un rodillo y se coloca en una bandeja para hornear. A través de toda la superficie, perfore con un tenedor para que no se hinche. Luego lo cubrimos con ketchup y preparamos el relleno: salchicha molida, aceitunas, cortados en rodajas y tomates, cortados en rodajas. Espolvoree la pizza del pastel de hojaldre terminado con queso rallado, vierta el aceite de oliva y hornee durante 25 minutos en un horno precalentado.

Hojaldre de pizza en el horno

Ingredientes:

Preparación

Antes de comenzar a hacer pizza, saque la masa de hojaldre del congelador y descongélela.

Cortamos el jamón en rebanadas pequeñas y cortamos el pepino salado en círculos. La masa descongelada se enrolla en una capa delgada, la colocamos en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino y la colocamos sobre ketchup a fondo. Extienda uniformemente el jamón, el pepino salado y espolvoree abundante queso rallado. Hornee la pizza en un horno caliente durante 15 minutos a una temperatura de 185 grados.

Mini pizza en hojaldre en el horno

Ingredientes:

Preparación

En un tazón pequeño, bata el huevo con sal. Espolvorea la superficie de trabajo ligeramente con harina, extender la masa y enrollarla en una lámina cuadrada y delgada. Ahora cubra la pieza de trabajo con una mezcla de huevo y distribuya uniformemente el queso crema suavizado. Enjuague el tomate, corte en rodajas y extiéndalo desde arriba. Espolvoree la superficie con perejil fresco picado, espolvoree especias y agregue queso duro rallado. Ahora, levante suavemente el extremo más cercano de la masa y dóblelo en un rollo apretado. Cortamos la pieza de trabajo en rodajas y la colocamos en una bandeja para hornear, untada con aceite vegetal. Luego cubra las mini pizzas de hojaldre con huevo batido y hornee el bocadillo durante 15 minutos en un horno precalentado a una temperatura de 180 grados.