Cuidando la salud del niño amado, las madres intentan cocinar solo comidas infantiles útiles. Por supuesto, dicho menú es muy limitado. Y para diversificar de alguna manera la dieta de migas, vale la pena prestar atención a los postres para los niños. Algunos de ellos se pueden cocinar incluso para bebés. Entonces, ¿cómo cocinar budín para un bebé?
Pudín de maniquí para niños
El pudín de Manka es el plato más clásico. Por supuesto, muchos de nosotros mamá en su infancia lo preparamos para el desayuno. Es bastante posible usar esta receta de preparación de budín para un niño de un año.
Ingredientes:
- sémola - 50 g;
- agua - 150 ml;
- leche - 150 ml;
- azúcar - 1 cda. l.
- mantequilla - 10 g;
- huevo - 1 pieza;
- migas de pan - 5 g;
- sal al gusto
Preparación
De la sémola, la leche y el agua, cocine la papilla durante 4 minutos, luego déjela hervir durante aproximadamente 10 minutos. Agregue aceite a la avena, huevo batido y azúcar, revuelva. En una forma engrasada con aceite y pan rallado, coloque la mezcla de maná y hornee por unos 25 minutos.
Pudín para niños
Estropear la miga con un pudín sabroso y útil de requesón.
Ingredientes:
- requesón - 75 g;
- huevo - 1 pieza;
- manzana - 80 ml;
- azúcar - 1 cucharadita;
- mantequilla - 10 g.
Preparación
Pelar y cortar en cubos de manzana. Agregue a eso el jarabe frotado con queso cottage, azúcar y huevo, mezcle. Coloque la mezcla en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 20 minutos.
Arroz con leche para niños
Se puede preparar un budín tierno de arroz para un niño para el desayuno en lugar de gachas.
Ingredientes:
- arroz - 50 g;
- agua 100 ml;
- leche - 100 ml;
- azúcar - 1 cucharadita;
- pasas - 2 cucharaditas;
- mantequilla - 10 g.
Preparación
Las pasas se deben verter en agua durante 20 minutos. En agua con leche, cocine el arroz y enfríe. Batir la clara de huevo, verter junto con la yema y las pasas a la papilla y mezclar todo. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear engrasada y hornee por no más de 20 minutos.
Pudín de leche para niños
Algunos bebés no les gusta tanto la leche, que todas las persuasiones para comer un plato de productos lácteos son inútiles. Trate de "disfrazar" un producto útil para un postre delicado y delicioso: pudín.
Ingredientes:
- leche - 400 ml;
- azúcar - 40 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 50 g;
- mantequilla - 20 g;
- almidón - 15 g;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
En 100 ml de leche, disuelva el almidón. Vierta en la yema de la mezcla, machacada con azúcar y batir. Luego agregue la harina y bata de nuevo. En el resto de la leche, vierta un poco de vainillina y hierva. Vierta la leche en un fino chorrito hasta la masa con yema y mezcle de nuevo. A continuación, agregue la mantequilla y bata de nuevo. Agregue proteína batida a la mezcla. Coloque el pudín del futuro en forma engrasada y hornéelo en el horno durante 5 minutos.
Pudín de chocolate para niños
Este plato encaja perfectamente en el menú festivo, porque a los niños les encanta el chocolate. Sin embargo, al igual que sus madres. Se recomienda utilizar esta receta de budín para niños a partir de 3 años, ya que el chocolate puede causar alergias.
Ingredientes:
- chocolate - 50 g;
- leche - 200 ml;
- azúcar - 1 cda. l.
- almidón - 5 cdtas.
Preparación
Derrita el chocolate en un baño de agua y luego mezcle con azúcar y leche. Llevar la masa de chocolate a ebullición. Revuelva el almidón con una pequeña cantidad de agua hervida fría. Vierta el almidón en el chocolate en un chorrito fino y revuelva. Permita que la mezcla se empape a fuego lento hasta que espese, y luego viértala en los moldes y deje que se congele.
Pudín de carne para niños
Este plato atraerá al bebé: será mucho más fácil masticarlo. Se recomienda un pudin de carne nutritivo para cocinar durante el almuerzo.
Ingredientes:
- carne baja en grasa - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 40 ml;
- pan blanco - 15 g;
- mantequilla - 3 gramos,
- sal al gusto
Preparación
Hervir la carne y darle vuelta a través de la picadora de carne 2 veces. Remoje el pan en la leche y luego agréguelo a la carne picada. Diluir la masa con leche hasta obtener la consistencia de la papilla, agregar la yema y mezclar. Luego vierta lentamente la proteína batida. Lubrica la forma con mantequilla y coloca la masa de carne. El pudín se cocina por un par de minutos.
Les deseamos a las madres una cocina agradable y a los niños, excelente apetito.