¿Qué cocinar con zanahorias?

Hace tiempo que es hora de olvidarse de la píldora con vitamina A, porque la dosis correcta se puede obtener comiendo regularmente zanahorias. Las recetas de platos de este vegetal son bastante diversas y útiles. No perdamos el tiempo en vano y descubramos qué se puede cocinar con zanahorias.

¿Qué cocinar con zanahorias hervidas?

Ingredientes:

Preparación

El mijo se vierte en una cacerola, vierta un vaso de leche y cocine en una papilla de poco calor. Las zanahorias se limpian, pican finamente y se cuecen con la leche restante hasta que estén cocidas. Luego conectamos ambas masas, agregamos huevos y mezclamos bien. De la prueba obtenida, formamos sichets, los desmenuzamos en pan rallado y los fritamos en aceite en ambos lados hasta que estén listos.

Cómo cocinar zanahorias para adornar?

Ingredientes:

Preparación

Mantequilla la mantequilla, ponle miel, nuez moscada y agrega un poco de agua. Las zanahorias se limpian, se trituran con popotes y se ponen en una taza con salsa cocida. Mientras la verdura está empapada, freír sobre el jengibre rallado con aceite, y luego agregarle zanahorias junto con la salsa. Ponga la guarnición durante 10-15 minutos y decore con verduras antes de servir.

Cómo preparar una ensalada de zanahorias?

Ingredientes:

Preparación

Los huevos se cocinan hasta que estén listos, se limpian y se cortan en cubos pequeños. Las zanahorias y el queso se muelen en un rallador grande y ponen todos los componentes de las capas de ensalada: primero las zanahorias, luego los huevos y el queso. Espolvoree la parte superior con el ajo, la mayonesa estrujada a través de la prensa y mezcle antes de servir.

Cómo cocinar chuletas de zanahorias?

Ingredientes:

Preparación

Las zanahorias se limpian, lavan y frotan en una plancha grande. Luego colóquelo en una cacerola, vierta la leche y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregando sal, azúcar y mantequilla al gusto. Luego vierta el mango, mezcle y cocine por otros 5 minutos 5. Deje que el peso listo se enfríe, rompa el huevo y forme pequeñas chuletas. Los dejamos caer en migas de pan, los ponemos en la parrilla de los vapores y los cocinamos durante 20 minutos.

Cómo cocinar una cazuela de zanahorias?

Ingredientes:

Preparación

Las zanahorias se limpian, se frotan en un rallador y se ponen en una cacerola. Luego vierta con agua para que cubra ligeramente las zanahorias y cocine en un fuego débil. Tan pronto como el líquido comience a hervir, agregue el aceite, arroje sal y un poco de azúcar. Continúe cocinando todo a fuego lento hasta que esté listo por 30 minutos. A continuación, drene suavemente el agua y enfríe la masa. Las ardillas se separan de las yemas, se baten con una batidora hasta obtener una espuma blanca fuerte y se limpian en el refrigerador.

Las yemas se mezclan y les damos el requesón rallado. Después de esto, agregue la mezcla de la cuajada de huevo a las zanahorias, vierta gradualmente la harina e introduzca cuidadosamente las proteínas enfriadas. En la fuente para hornear ponemos el pergamino y esparcimos la masa cocida, la nivelamos con una cuchara y la rociamos con pan rallado . Enviamos la cazuela de la zanahoria durante 40 minutos en un horno caliente y ajustamos la temperatura a 180 grados.