En este artículo, le diremos en detalle cómo sabrosas caballas en el horno. Tal plato se puede preparar de varias maneras y sin duda será apreciado por toda la familia.
Caballa al horno con limón
Ingredientes:
- caballa fresca - 455 g;
- verdes - 40 g;
- limón - 65 g;
- especias.
Preparación
Procesamos el pescado, lo limpiamos y lo lavamos. Cortamos los verdes finamente con un cuchillo, agregamos un poco de sal y lo aplastamos con nuestras manos.
Bateamos la caballa con especias, ponemos los verdes y las rodajas de limón dentro. Ahora envuelva la caballa con papel de aluminio, colóquela en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 35 minutos a 190 grados. Sirva el plato con papas hervidas, espolvoreadas ligeramente con jugo de limón.
Caballa al horno en el horno con verduras
Ingredientes:
- caballa fresca - 845 g;
- patatas - 165 g;
- ajo - al gusto;
- zanahorias - 45 g;
- cebolla - 55 g;
- mayonesa - 75 ml;
- especias ;
- aceite de oliva - 65 ml.
Preparación
Las verduras se procesan y se cortan en círculos. La mitad de las cebollas con zanahorias se dejan de lado, y en el resto añadimos mayonesa y mezclamos.
Limpiamos caballa fresca, removemos el interior, sazonamos con especias y ponemos zanahorias y cebollas en cada una. Por separado, envuelva los espacios en papel de aluminio y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada. Alrededor de distribuir las verduras y preparar el plato en el horno a 180 grados.
Rollo de caballa al horno en el horno
Ingredientes:
- caballa - 545 g;
- zanahorias - 95 g;
- cebolla - 105 g;
- aceite vegetal;
- especias;
- limón - para archivar.
Preparación
Retiramos la caballa de la caballa y la enjuagamos bien. Ahora quite suavemente los huesos y sazone la carcasa dividida con especias.
Para el relleno, freír primero las zanahorias ralladas con suavidad, y luego agregar las cebollas trituradas. Extendemos el asado cocido uniformemente sobre la superficie del filete y lo doblamos con un rollo apretado. Después de eso, envuelva las piezas de trabajo en una hoja de papel de aluminio y extiéndalas en un molde. Enviamos el plato por 25 minutos en el horno, y luego lo enfriar, desplegar y cortar en rodajas.
Caballa rellena cocida en el horno
Ingredientes:
- caballa - 545 g;
- arroz hervido - 255 g;
- queso - 105 g;
- limón - 15 g;
- guisantes verdes - 225 g;
- especias;
- tomate - 2 pzs.;
- aceite vegetal;
- verdes.
Preparación
Limpiamos el pescado, destripamos y desplegamos los cadáveres como un "libro". Sazone con especias y vierta con jugo de limón.
Arroz hervido mezclado con guisantes y hierbas, picado con un cuchillo. Sal el relleno al gusto, agrega medio queso rallado y mezcla.
La forma se embadurna con aceite, se esparce caballa y se rellena cuidadosamente con relleno. Desde arriba distribuya el tomate, cortado en rodajas y espolvoreado con queso. Horneamos caballa con queso en el horno a 180 grados durante 30 minutos.