Gachas de calabaza al horno en el horno

Con el comienzo del clima frío, las recetas de platos con participación de calabaza se vuelven especialmente actuales. Ofrecemos una forma original de usar la fruta y recomendamos cocinar en ella un cereal delicioso y delicioso cocinando la comida en el horno.

Gachas de mijo en una calabaza, al horno en el horno - receta

Ingredientes:

Preparación

Elija para la preparación de platos de tamaño mediano de variedades de azúcar dulce. La fruta se lava bien, se seca y se corta en la parte superior en forma de "tapa". Extraemos todas las semillas con pulpa acompañante y limpiamos todas las fibras.

Millet la grupa a fondo y verter durante cinco minutos con agua hirviendo. Después de un tiempo, drenamos el agua, enjuagamos nuevamente la grupa, después de lo cual colocamos las calabazas dentro. El volumen de mijo debería ser tal que esté casi medio lleno. Para el mijo, agregue las pasas lavadas, agregue nueces, canela molida o vainilla, y arroje una pizca de sal y azúcar moreno. Llene los ingredientes con leche y mezcle con una cuchara. Desde la parte superior, colocamos rodajas de mantequilla, cubrimos la calabaza con una "tapa" y la colocamos en una bandeja para hornear, en la cual vertimos un poco de agua.

El horno debe calentarse previamente a 185 grados, después de lo cual puede enviar una bandeja para hornear con una calabaza con gachas. Preparar el plato será de una hora y media a dos horas y media, dependiendo de la variedad y la densidad de la calabaza en sí y el grado deseado de su suavidad final. Durante el proceso de cocción, controlamos la presencia de agua en la sartén.

Antes de servir, vierta las gachas de avena en la calabaza con miel líquida.

Gachas de arroz dulce en una calabaza, al horno en el horno con frutas secas

Ingredientes:

Preparación

Al preparar la preparación de la comida, prepare la calabaza, como en el caso anterior, cortando la parte superior y raspando el interior. Ponemos adentro lavado y mezclado con frutas secas, nueces y manzanas picadas de arroz, no olvides verter el relleno un poco y endulzar con azúcar. Llene los ingredientes con leche, agregue rebanadas de mantequilla, cubra la calabaza con la parte superior recortada y envíela a hornear en una bandeja para hornear con agua en un horno precalentado a 185 grados.

También puedes envolver la fruta con papel de aluminio. Entonces, la calabaza resultará aún más jugosa y más saturada. El tiempo de cocción, como en el caso anterior, depende de la variedad de la verdura, el resultado deseado y las posibilidades del horno, pero en cualquier caso tomará al menos una hora y media.

Gachas de trigo sarraceno con carne en calabaza, horneado en horno

Ingredientes:

Preparación

Para una versión sin azúcar de tal plato, prepare la calabaza, teniendo en cuenta las recomendaciones descritas anteriormente y raspe un poco de carne del interior. Penetramos la fruta por dentro y por fuera y la enviamos al horno por aproximadamente una hora, vertiendo un poco de agua en la bandeja de hornear. Hierva hasta que esté lista la papilla de trigo sarraceno de una manera clásica, y corte la carne en trozos pequeños y dore en una sartén caliente con aceite vegetal, sin olvidar sal y pimienta. A la carne rojiza agregamos trozos de pulpa de calabaza y una cebolla picada. Freír los ingredientes hasta la suavidad de las verduras, luego combinar con trigo sarraceno, agregar sal al gusto y pimienta, y luego llenar la masa resultante de calabaza. Ponemos dentro de los rellenos los dientes de ajo lavados, sin limpiarlos, vertimos agua hirviendo, colocamos los trozos de aceite y cubrimos la calabaza con una "tapa".

Solo queda esperar la cocción de la verdura en el horno calentado a 185 grados. Esto tomará alrededor de una hora.