¿Qué delicioso es preparar la caballa?

La caballa es un pez increíblemente sabroso y saludable. Desde allí puede preparar una variedad de platos originales que sorprenderán a sus seres queridos con su apariencia y se convertirán en su obra maestra culinaria.

¿Qué delicioso preparar la caballa en un multivariante?

Ingredientes:

• caballa fresca - 1 kg;
• bombilla - 2 piezas;
• leche - 400 ml;
• queso - 100 g;
• especias .

Preparación

Procesamos el pescado, limpiamos, cortamos la cola, la cabeza y las aletas. A continuación, corte el cuerpo en pequeñas porciones de la salchicha al gusto. Los bulbos son limpiados y triturados por semirremolques, y el queso se frota en un rallador grande. Ahora ponga todos los ingredientes en capas en el tazón de multivarka: cebolla, pescado, queso, cebolla, pescado y queso. Sazone con especias, vierta con leche y cierre la tapa del dispositivo. Configuramos el programa "Quenching" en la pantalla y detectamos aproximadamente 1.5 horas.

¿Qué delicioso es cocinar caballa en el horno?

Ingredientes:

• caballa entera - 1 pieza;
• bombilla - 1 pieza;
• especias;
• queso - 100 g.

Preparación

Descongelamos la caballa, enjuagamos, cortamos la cabeza y sacamos huesos grandes. Luego frota el pescado con especias y déjalo en remojo. El queso es rebanadas trituradas, y la cebolla se limpia y se corta en medios anillos. Luego lo pasamos en una sartén en aceite. Después de eso, rellenamos todo el pescado con cebollas fritas y queso. Ajuste los bordes y envuelva la caballa con fuerza en papel de aluminio. Hornea el pescado durante 30 minutos en un horno bien calentado, y luego sírvelo a la mesa, ¡cortando en trozos!

¿Qué delicioso es preparar la caballa en una sartén?

Ingredientes:

• caballa - 2 piezas;
• mantequilla - 1 cucharada cuchara;
• crema baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
• limón - 1 pieza;
• champiñones frescos - 150 g;
• especias.

Para salsa:

• vino blanco - 50 ml;
• harina - 1 cucharada cuchara;
• yema de huevo - 1 pieza;
• agua - 1 cda. cuchara;
• especias;
• jugo de limón - al gusto.

Preparación

Entonces, primero preparamos la caballa: la limpiamos, la lavamos, la secamos, la agregamos y la rociamos con limón jugo. En una sartén, derrita un pequeño trozo de mantequilla, extienda el pescado y fríalo en ambos lados. Luego, con cuidado, colóquelo en platos precalentados y déjelo en un lugar cálido. En la grasa restante pasamos los hongos procesados ​​y finamente picados, y luego esparcimos setas sobre los peces. En la sartén, vierta el vino blanco, lance la harina, exprima un poco de jugo del limón, agregue la yema y diluya con un poco de agua. Sazonar la salsa al gusto con especias y hierbas secas. Lo llevamos a ebullición, y luego vertimos una fragante mezcla de pescado con champiñones y servimos en la mesa.