La ensalada con calamar ahumado es un plato original y algo picante, que se prepara rápidamente, pero resulta bastante sabroso y satisfactorio. Seafood le da un toque de sofisticación e inusual. Sugerimos que también prepare una ensalada de acuerdo con las recetas que se describen a continuación.
Receta de ensalada con calamar ahumado
Ingredientes:
- calamar ahumado - 350 g;
- jamón - 200 g;
- queso duro - 200 g;
- huevo de gallina - 5 piezas;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- tomate fresco - 2 pzs .;
- especias.
Preparación
Los huevos hierven fuerte, se enfrían en agua fría, limpian y frotan al nieto. Del jamón removemos el caparazón superior y lo trituramos con pajas finas, y molturamos el queso en un rallador. Calamares cortamos tiras, y tomates - cubos. Ahora conecte todos los ingredientes en un tazón, sazone con mayonesa, espolvoree especias y mezcle bien. Servimos la ensalada preparada con calamar ahumado y tomates a la mesa, decorando con verduras.
Receta de ensalada de calamar ahumado
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- calamar ahumado - 200 g;
- perejil fresco - 20 g;
- Pepinos frescos - 2 piezas.
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Con las zanahorias coreanas, mezcle cuidadosamente todo el líquido y colóquelo en un tazón. Luego agrega calamares, corta en tiras finas. Los pepinos se lavan, cortan los extremos, se trituran en cubos y se combinan con el resto de los ingredientes. Sazone la ensalada con mayonesa, pimienta al gusto y mezcle.
Ensalada de calamar ahumado con aceitunas
Ingredientes:
- huevo de gallina - 4 piezas;
- aceitunas verdes sin picaduras - 100 g;
- bombilla roja - 1 pieza;
- calamar ahumado - 200 g;
- pepinos encurtidos - 100 g;
- jugo de limón - 5 ml;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- especias;
- perejil fresco, si lo desea.
Preparación
Ponemos los huevos en una olla, lo llenamos con agua, agregamos sal y lo ponemos en la estufa. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Esta vez, limpiamos la bombilla de la cáscara, la lavamos y cortamos en medias anillas. Tomamos aceitunas de la jarra y las cortamos con anillos. Los huevos listos se enfrían, se limpian y se cortan junto con los calamares en trozos pequeños.
Cortamos los extremos de pepinos encurtidos y los aplastamos con un cubo. Luego ponemos todos los ingredientes en un tazón, viertemos jugo de limón, agregamos mayonesa casera y mezclamos. Si lo desea, decoramos el plato con perejil fresco picado y lo servimos en la mesa.
Ensalada de calamar ahumado y palitos de cangrejo
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- huevo de gallina - 4 piezas;
- caviar rojo - 100 g;
- calamar ahumado - 500 g;
- mayonesa;
- especias.
Preparación
Los huevos cocidos se limpian del caparazón, se lavan, se frotan sobre el nieto y se amontonan en un recipiente. El cangrejo pre-descongelado pega pajas finas shinkuyu. Aplastamos los calamares y ponemos todos los ingredientes preparados en un recipiente para los huevos. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal y pimienta al gusto, mezcle y desarrolle para servir kremanki, decorando la parte superior con caviar rojo.
Ensalada de calamar ahumado y pepino
Ingredientes:
- filete de calamar ahumado - 400 g;
- huevo - 3 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- especias;
- mayonesa;
- queso de variedades duras - 150 g;
- arroz hervido - 1 artículo;
- verduras frescas.
Preparación
Filetes de calamar rallados con pajas finas, pepinos lavados, secados y triturados también. Pelamos el bulbo de la cáscara, cortamos muy finamente. Huevos hervidos previamente, frescos, limpios y frotados en un teurochke grande. Luego colocamos todos los ingredientes, incluido el arroz hervido, en un piano profundo, lo mezclamos, rociamos con queso rallado, el agua con mayonesa y lo sazonamos con especias.