Un desayuno ligero o una buena compañía a una taza de té para un refrigerio: todo esto es una descripción ideal de una simple galleta de avena con sabor a plátano. Lo más delicioso es absorberlo solo del horno, pero puedes hornear pechenek con un caldo y satisfacerlos con hambre durante toda la semana. Resulta no solo nutritivo, sino también bastante útil.
Galletas y galletas de avena - receta
Ingredientes:
Para las cookies:
- mantequilla - 95 g;
- azúcar morena - 165 g;
- azúcar blanco - 70 g;
- huevo - 1 pieza;
- puré de plátano - 1 artículo;
- refresco - 5 g;
- pizca de canela;
- copos de avena - 270 g.
Para crema:
- mantequilla de maní - 1 artículo;
- mantequilla - 35 g;
- leche - 25 ml;
- azúcar en polvo - 20 g.
Preparación
Batir la mantequilla con ambos tipos de azúcar, huevo y puré de plátano. Mezcle por separado la canela con hojuelas de avena, gaseosa y añada la masa de mantequilla a la mezcla seca de ingredientes. Divida la masa de avena en 38 porciones iguales y hornee cada una a 180 grados durante 12 minutos.
Batir la mantequilla de maní con el cremoso habitual, agregar la leche y el azúcar en polvo. Lubrique la galleta de avena con la crema obtenida y cúbrala con el segundo emparedado de la misma manera.
Galletas con requesón, avena y plátano
Ingredientes:
- puré de plátano - 1 artículo;
- requesón - 125 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 110 g;
- copos de avena - 130 g;
- miel - 40 g;
- pasta de vainilla - 5 ml.
Preparación
Batir los huevos con el puré de plátano y la miel líquida. Agregue queso cottage y pasta de vainilla a la mezcla, mezcle nuevamente y luego agregue los ingredientes secos - harina y copos de avena. De la mezcla resultante salen 24 galletas, que deben hornearse durante 12-14 minutos a 180 grados.
Si lo desea, la misma receta se puede adaptar para preparar galletas de avena y plátano en un horno de microondas. Para hacer esto, las galletas deben hornearse a la máxima potencia durante un minuto, y como base para tomar las hojuelas de la cocción instantánea.
Galletas de avena de plátano y pasas
Ingredientes:
- harina integral - 115 g;
- copos de avena - 90 g;
- banana - 1 pieza;
- huevo - 1 pieza;
- refresco y polvo de hornear - 1/2 cucharadita.
- una pizca de sal y canela molida;
- aceite de oliva - 15 ml;
- azúcar - 35 g;
- miel - 60 ml;
- yogur - 60 ml;
- un puñado de pasas.
Preparación
Mezcle por separado ingredientes secos como copos de avena, harina, especias y refrescos con un polvo de hornear. Azúcar batir con huevo y un puré de plátano con un tenedor. Combine el huevo con el puré de plátano, agregue mantequilla, yogur, miel y bata todo con una licuadora. Mezcle la masa resultante con los ingredientes secos y agregue las pasas. Divida la masa en 12 porciones de igual tamaño y hornee 12 minutos a 180 grados.