El secado es un proceso cuyo objetivo es reducir la capa intermedia de grasa subcutánea y dar al cuerpo más alivio, mientras se mantiene la masa muscular. La mejor manera de secar es la combinación correcta de dieta y cargas de entrenamiento. Dado que la dieta implica una disminución en el contenido calórico de los alimentos, el cuerpo necesita maquillaje adicional en forma de proteína para mantener o aumentar la masa muscular.
Tipos de proteína
La proteína es de tres tipos:
- Whey : proteína rápida, la más efectiva después del entrenamiento, cuando el cuerpo necesita restaurar rápidamente el nivel de proteínas en el cuerpo.
- La caseína es una proteína lenta, útil por la mañana y al acostarse, proporciona proteínas durante largos períodos de tiempo, ya que se absorbe por más tiempo.
- La soja es una proteína adecuada para vegetarianos y personas con intolerancia a la lactosa.
Como se muestra en un estudio realizado en los Estados Unidos en 2006, la mejor proteína durante el secado es la caseína. Él gracias a la digestión continua más uniformemente proporciona al cuerpo proteínas y requiere más energía para la digestión, lo que contribuye a la quema de grasa subcutánea.
La práctica sugiere que es mejor combinar caseína y proteína de suero. Esto maximizará las proteínas del cuerpo y mantendrá los músculos cuando se reduzca el peso.
Funciones de proteínas durante el secado
La proteína durante el secado cumple varias funciones importantes:
- enriquece el cuerpo con la proteína necesaria para mantener el músculo durante la dieta;
- acelera la quema de grasa subcutánea, ya que para su asimilación el cuerpo gasta 3 veces más energía que la digestión de carbohidratos y grasas;
- aumenta el tiempo de digestión de los carbohidratos, lo que a su vez reduce la sensación de hambre, que es particularmente notable durante el período de secado.
Reglas de administración de proteínas
Para un efecto máximo en el proceso de secado cuando se toma proteína
- El volumen de una porción de proteína se calcula mediante la fórmula: 1,5 g de proteína por 1 kg de peso corporal.
- Una sola porción de proteína no debe ser más de 30-40 g, porque el cuerpo no puede digerir una porción grande a la vez.
- La proteína en la dieta diaria no debe ser más del 50%, porque el cuerpo también necesita fibra, vitaminas y minerales, especialmente en el proceso de secado.
- Con una combinación de caseína y proteína de suero, la caseína se debe consumir por la mañana y antes de acostarse, y la proteína de suero inmediatamente después del entrenamiento, esto logrará el efecto máximo.