El rábano es un vegetal famoso, que se ha utilizado en la medicina popular desde la antigüedad con el objetivo de tratar y prevenir una gran variedad de enfermedades. En nuestro país, rara vez se usa rábano en su forma pura. Pero en los países del este las sopas se preparan a partir de él, así como también fritas, estofadas y marinadas.
El uso de rábano para el cuerpo humano
El rábano puede ser de varias variedades. Por ejemplo, el rábano negro se caracteriza por un sabor amargo e incluso agudo, que no se puede decir acerca de la variedad blanca y verde de este vegetal. Pero la composición química de todos los tipos de rábanos y sus beneficios son casi los mismos. Las verduras contienen ácido ascórbico, retinol, vitaminas, potasio, calcio , sodio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, zinc, fibra, ácidos orgánicos, aceites esenciales y fitoncidios.
El rábano es un excelente ayudante para mejorar la inmunidad. Gracias a las vitaminas que componen el vegetal, la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas aumenta, y esto es muy importante en la temporada de frío. También el rábano ayuda con el beriberi, y llena perfectamente la deficiencia de vitaminas y minerales en el cuerpo. La vitamina C, que está presente en el rábano, reduce el riesgo de enfermedades oncológicas.
Desde la antigüedad, el rábano se ha utilizado en el tratamiento de los resfriados acompañado de tos severa. El jugo de verduras tiene un efecto antibacteriano, bactericida, antiinflamatorio y expectorante.
El rábano mejora perfectamente la digestión. Esto se debe al alto contenido de fibra que contiene, estimulando la motilidad del intestino y eliminando las toxinas del mismo. Además, a menudo el jugo de rábano se usa para tratar enfermedades infecciosas, colecistitis y discinesia del tracto biliar.
El rábano es muy útil para el cuerpo. La vitamina C, por la cual es rica, aumenta la elasticidad de la pared vascular y mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular. Con el uso regular de este vegetal, hay una normalización del metabolismo de las grasas y una disminución en el nivel de colesterol en la sangre, que es una excelente prevención de la aterosclerosis.
Los beneficios del rábano para el uso al aire libre también son altos. Kashitsu de vegetales triturados, sal, miel y vodka se usa en forma de compresas, lociones o frotadores para tratar el reumatismo, la artritis, la radiculitis , la gota y la neuralgia. Beneficios, y no perjudiciales para la salud, el rábano entregará solo con un uso moderado.
Daño al rábano
Si se usa en exceso, el rábano puede desencadenar trastornos digestivos. Entrar en un vegetal en la dieta es muy importante gradualmente, comenzando con porciones pequeñas. Rechace el uso de jugo y la verdura misma, si hay un aumento de la acidez gástrica, gastritis, úlcera péptica, colecistitis, pancreatitis, así como enfermedades intestinales inflamatorias agudas.
No puedes comer mujeres embarazadas de rábano. Debido a las sustancias que contiene, que aumentan el flujo sanguíneo uterino, aumenta el riesgo de interrupción del embarazo. Las mujeres en período de lactancia deben saber que el rábano puede provocar cólicos en el bebé. Pero esto es raro Como regla, con la observación de la medida en el uso de rábano, la leche solo será más útil. Los niños menores de 3 años de jugo de rábano están contraindicados categóricamente debido a sus sustancias constituyentes, que tienen un efecto irritante en la mucosa del tracto gastrointestinal del niño.