Es con las sopas de verduras: purés que los médicos de niños recomiendan comenzar a alimentar a un niño a partir de los 6 meses. Necesita introducir verduras gradualmente, una especie en pocos días. Veamos algunas recetas sencillas para hacer sopas ligeras de verduras para niños.
Puré de sopa de verduras para bebé
Ingredientes:
- agua - 200 ml;
- zanahorias - 0,5 piezas.
- patatas - 1 pc;
- bombilla - 0.5 piezas
Preparación
Las verduras se lavan a fondo, se limpian, se trituran finamente y se ponen en un recipiente de vapor o en una pequeña olla esmaltada. Luego vierta agua hervida y cocine hasta que esté completamente lista debajo de la tapa. A continuación, las verduras se quitan suavemente, se limpian con una licuadora y se diluyen con caldo de verduras . Después de esto, la sopa preparada se lleva a ebullición, agregando a voluntad un poco de aceite cremoso o de oliva.
Sopa de verduras para niños con pescado
Ingredientes:
- patatas - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- coliflor - 50 g;
- brócoli de col - 50 g;
- Filete de merluza - 40 g.
Preparación
En agua hirviendo, arrojamos filetes de pescado y lo cocinamos durante aproximadamente 20 minutos con la tapa cerrada. Y esta vez mientras limpiamos vegetales, los lavamos y los cortamos en cubos pequeños. Después del tiempo requerido, nos quedamos dormidos en una olla y los dejamos hervir durante otros 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Mezcle la sopa preparada con una licuadora y vierta en un plato.
Sopa de verduras para niños
Ingredientes:
- zanahorias - 3 piezas;
- calabacín - 1 pieza;
- coliflor - 200 g;
- guisantes congelados - 0,5 artículos;
- agua;
- arroz hervido - 0.5 st .;
- especias.
Preparación
En una cacerola, vierta agua hervida filtrada, ponga a fuego medio y caliente a ebullición. Esta vez preparamos verduras por el momento: pelamos las papas, las cortamos en cubos pequeños y las arrojamos al agua hirviendo. Zanahorias limpias, picadas en rebanadas pequeñas o tres en un rallador. También lo tiramos en una sartén, lo cubrimos con tapa y cocinamos durante 5 minutos.
Luego dividimos la coliflor en pequeñas inflorescencias. El calabacín se pela y se tritura en cubos. A continuación, coloque las verduras cocidas en la sartén, agregue los guisantes verdes, sal un poco y mezcle. De nuevo, cierre la sartén con tapa, cocine otros 10 minutos a fuego medio, y luego bata con una batidora y vierta la sopa sobre el caldo de verduras sobre los platos de los niños.